舌尖上的廣州平民美食

       由於廣珠城軌的開通，中山到廣州大大方便瞭許多，30分鐘18塊錢就能到羊城廣州瞭！就像搭地鐵一樣方便！廣州最吸引我的不是什麼景點，也不是什麼好玩的地方，而是一些廣州的小吃，一些平民美食！

廣州最有名的就是荔灣艇仔粥瞭！艇仔粥料好多，有炸豬皮，花生，魷魚，肉絲，蛋絲......匯集在一碗粘稠的粥上，這個滋味好吃極瞭！

                                                                (華輝拉腸  艇仔粥  7元）

 說起廣州的拉腸也是好好吃的！滑滑的面皮，包含著很足的料，配上商傢特別調配的豉油，當你一口吃下去的時候，感覺不錯！銀記拉腸在廣州是老字號，有50多年的歷史，也是廣州最好吃的拉腸！

                                                         豉油王牛肉拉腸（12元）

                                                              鮮蝦牛肉拉腸（12元）

 廣州城那麼大，各地的美食匯集！廣州的潮州風味的小吃也做得不錯！位於荔灣的林利記潮州粉面做得不錯！

                              潮式雜錦粉：炸魚皮，魚棗，魚丸，魚皮餃，牛筋丸（7元）

 在廣州小吃當真面條是在廣東做得最好的，尤其是雲吞面！當中最老字號、最有名的算是荔灣寶華路的寶華面傢！該店做的面不錯！面條爽，湯頭滿溢大地魚的味道，牛腩入味，雲吞個大好味，價格適中！

                               三味雲吞：蟹子雲吞、鮮蝦雲吞、鮑魚雲吞（10元）

                                                             牛坑腩面（12元）

                                                         咖喱牛腩面（12元）

                                                                  魚皮餃面（12元）

 在廣州城能吃上好的清湯牛腩不容易，有一間做得不錯，店面叫允曄清湯腩茶餐廳，以清湯腩為招牌，味道清而不俗，牛腩軟而入味，唯一不足的就是價格相對貴瞭點！

                                                       清湯腩伊面（25元）

 在廣州能吃上香港才能吃到的車仔面的地方不多！在大德路就有一間港記面傢，主打就是港式車仔面！該店，面條有好幾款，配菜有30多種，自己安照喜歡自己配搭可選擇有（鹵雞翼，豬手，炸魚皮，炸豬皮，豬扒，蘿卜，魚皮餃，咖喱魚蛋........）

                                                                      皇牌車仔面（20元）

       說起陳添記想得最多的就是他的涼拌爽魚皮，魚皮爽口彈牙，配上特別調制的豉油和配菜，其味道讓人想起都回味！

                                                         涼拌爽魚皮（20元）

            廣州的平民美食還有很多很多，我也在尋覓當中，待續....................