粵味十足的廣州寶墨園

　　從廣州的黃埔大道出去，走華南快速幹線轉番禺的迎賓大道，至沙灣大橋前向西拐入到紫泥的鄉村公路，走不多遠就是嶺南第一風情園--寶墨園。

     喜歡這裡，是因為這裡濃鬱的嶺南風情，這裡的荔枝灣，喚起我久遠的記憶。荔枝樹、小溪、小艇，就是以前廣州周邊農村的風貌。 

    寶墨園的前身是包相府，為紀念包拯所建。現在的寶墨園是1995年重建，占地約100畝，由祖籍番禺的善長仁翁捐建。廣東的華僑向來有向傢鄉捐輸的傳統，這座寶墨園就是他們對傢鄉的貢獻。建園之初，媒體上並沒有大篇幅的報道，建成後，去過的人交口相傳，現在已是廣州人假日的好去處。

     寶墨園內有好幾樣寶貝，這是進門的大影壁，是一幅雕工細膩的大型磚雕，凝聚瞭嶺南磚雕藝術的精華，題名《吐艷和鳴圖》，取百花吐艷，百鳥和鳴之意。圖上的圖案有極富嶺南特色的芭蕉、振翅飛翔的鳳凰，各種動物600餘隻，形態栩栩如生，畫面佈局和諧，整幅畫立體感非常強，是近年不可多得的磚雕精品。該磚雕是番禺沙灣人何世良。

    寶墨園的鎮園之寶--大型彩繪浮雕瓷壁畫《清明上河圖》，已經列入吉尼斯大世界紀錄最大的瓷壁畫。該壁畫的創作和建成，對廣東藝術陶瓷走向高端之路起瞭很明顯的推動作用。

    寶墨園內設置的這幅巨畫最應景不過。《清明上河圖》本是宋人張擇端的傑作，描繪瞭宋時市井平民的日常生活，寶墨園內匯聚瞭眾多嶺南文化的珍品，並開展多元的、有遊人參與的嶺南特色活動，建園才十多年的寶墨園已經是聞名遐邇的嶺南文化風情園。

 寶墨園的亮點之一，還有這個玫瑰園。玫瑰園正好位於《清明上河圖》的後面，上圖就是〈清明上河圖〉影壁的背面，上面是歷代書法名傢作品的碑刻。

正是春寒陡峭的時候，園中卻依然玫瑰盛放，不負花城之譽。

    寶墨園還是一座博物館，最亮眼的是趙泰來藝術宮和趙泰來藏品館。趙泰來先生是近代著名外交傢伍廷芳的曾外孫，現居英國。他把他多年收藏的文物獻給瞭寶墨園。這也體現瞭我國老一代華僑的愛國之心，離傢越遠，對傢鄉越眷戀。廣東改革開放能夠取得巨大成就，華僑和海外華人功不可沒。

    藝術宮內，有趙先生捐的1600件藏品，包括木雕、青銅器、古玉等，上圖中的金佛是其中之一。藏品館中，則是各種字畫。這個春節，斯旺夕照在上面看到瞭吳中四才子的作品展，其中有文徴明的百美圖，唐伯虎的扇面畫，董其昌的字、宋徽宗的馬，還有宋畫等，當時的感覺就是驚呆瞭。大廳中不見保安守衛，想想那些畫都是價值連城啊，我問服務員那些畫是不是真跡？答復是肯定的。

    之前，斯旺夕照曾經在寶墨園看過嶺南畫派的展覽，包括早期的高劍父兄弟、陳樹人的作品，和後來的關山月、黎雄才、趙子昂、楊善深等人的作品，尤其是趙子昂，因其是番禺人，這裡的藏品也最多。一直以為寶墨園專收嶺南畫派，這次看到那麼多珍品，才知道寶墨園深不可測呀，寶墨二字大有來頭。

    寶墨園首先是一座園林精品。去過寶墨園的人都會同意，寶墨園的精華在於水。與著名的蘇州園林不同，寶墨園的水不是園林的點綴，而是園子的精華。水流淌在園中的，整個園可說是建在水上，由一條條的回廊、堤岸、小橋、亭子將水隔開。回廊迂回曲折，人走在上面不知不覺地走入園子深處，園子的建築隱藏在樹木後面，人邊走邊玩，一圈下來要大半天呢。

    有水自然就有橋，園中的橋很多，到底有多少座橋不容易數清。這些橋都有個名字，因為每座橋原來都有樣本，就是寶墨園所處的珠三角的村莊裡的橋的縮小版。當初拿真橋當母版可能是一種策略，現在卻有瞭另外一個好處：為很多已經消失瞭的橋留下瞭樣本。珠江三角洲本來就是水網密佈，1995年後，珠三角的建設大大提速，到處修路、建廠房、改建舊村鎮，很多橋就此湮滅瞭。

 寶墨園的金魚是一景，大傢在上一個帖子都已經看到過。這些魚從建園之初就放養在水裡，那時的魚還小，遊人在水邊喂食，魚兒老遠聞著味就會遊過來，在這樣的小河湧中，遊魚就像一條金線，映著綠水，真是奇觀呢。現在魚長大瞭，金線倒列不成瞭。

 寶墨園的設計還有個奧妙，有很多遊廊，下雨的時候照樣可以遊園。在雨中看煙霧彌漫，聽雨聲淅淅，倒也另有情趣呢。

 寶墨園的水面，分成三個大湖，湖中搭建瞭舞臺，春節時分，天天上演民俗表演，上圖是女子舞龍。珠江三角洲的婦女一直是建設傢園的主力，舞龍這事在其他地方都是男子參與，珠三角卻有幾支女子舞龍隊，你看，還像模像樣的。

 水榭上，有專門的觀眾席給大傢看表演。

 獅子們正在休息。

 全神貫註看表演的觀眾。

 寶墨園每年還舉辦元宵和中秋晚會，專門請來粵劇名傢唱戲，到夜晚，園中更是燈火璀璨。

寶墨園的表演者，很多是附近的村民。

看瞭大傢的評論，才發現寫漏瞭最關鍵的一點：

     寶墨園是一個市民遊玩的地方，裡面大的建築物，除瞭那藝術宮和藏品館，更主要的是提供吃飯的功能。在園子的中央，有吃正餐的地方、有飲茶的地方，還有吃番禺小吃的地方。正餐是大廳，中午時好像鄉間擺流水席一樣，人多時要等位。飲茶的地方其實是快餐，最好玩是吃小吃：雙皮奶、薑撞奶、水牛奶、炸牛奶等順德特產。斯旺夕照沒有吃過正宗的順德小吃，無從比較，覺得不比廣州市面的差。

    所以，為什麼說寶墨園粵味十足呢？因為以前廣州有幾傢著名的酒樓，就是庭院式的，如北園酒傢、南園酒傢，還有泮溪酒傢等。這裡的餐廳頗有點這些老餐廳的遺韻。另外一個，蘇州的園林，那是精致，絕對不會在園中看到開餐館的。而寶墨園裡，水面是人在吃，水中是魚在吃，絕對把廣東民以食為天，不，天地萬物食為先的廣東習俗發揚到瞭極致。在寶墨園裡看戲、吃飯、賞魚，地道的市井文化，好像跟精致挨不上邊的。

    就此更正。              

            2009年4月4日