【2012-04-03】清明的禾雀花

今年清明小長假，受時間限制，沒有考慮出遠門，在廣州周邊隨意走走，帶老人去瞭廣州蘿崗天鹿湖郊野公園，意外地收獲，看到盛開的-------禾雀花，很遺憾，沒帶相機，隻能隨手用手機拍攝瞭。

提供一些網查資料：

    位於廣州開發區、蘿崗區東北部的素有“廣州東肺”美稱的廣州天鹿湖森林公園，擁有廣州市區唯一一片大規模禾雀花原生態景觀。

　　禾雀花又名百花油藤，雀幾花。它花開四瓣，花托似禾雀頭，兩旁各有一粒似眼睛的小黑點，正中一瓣彎彎似雀背，花內有一撮細長略彎的花蕊，則是其“內臟”。每年二月底三月初，漫山的禾雀花次第開放，粗圓如巨蟒，柔細如腰帶的藤蔓攀巖走壁，匍地而過，繞樹而上，如千秋、似蕩繩，飛掛於大樹之間，交織於林冠之上，花朵串串掛在藤蔓上，每串二、三十朵不等，遠看就象一群群禾雀棲息，或嬉鬧於密林之中，可謂“一藤成景、千藤鬧春、百鳥歸巢、萬鳥棲枝”。禾雀花花期有一個多月，花色嫩綠鵝黃，摘下二、三個小時後遂變為褐色，更似禾雀，如損傷花瓣，便有紅色汁液流出來，就象受傷的禾雀流出瞭血，更為神奇。天鹿湖千畝禾雀花每年三月迎春怒放，每天均吸引上萬遊客慕名觀賞、盡興而歸。

交通指南

　　天鹿湖郊野公園位於廣州市東北面蘿崗區，廣州市遊客可乘534路到蘿崗總站下車,隨後在黃陂居委換乘449路到達天麓湖公園總站。

　　也可前往天源路總站（華南植物園）乘坐346路，前往天鹿湖郊野公園。（註意開行時間：逢每周五、六、日、以及國傢法定節假日開行；逢半點、整點發班。）

應用價值
　　由於禾雀花四季常青，每逢清明節前後繁花似錦，吊掛成串猶如禾雀花飛舞，頗具觀賞價值，因此最宜於做公園、庭院等處的大型棚架、綠廊、綠亭、露地餐廳等的頂面綠化；適於墻垣、假山陽臺等處的垂直綠化或作護坡花木；也可用於山巖、疊石、林間配置，頗具自然野趣。頂面綠化時，前期應註意設立支架、人工綁紮以助其攀援。
食用價值
　　據廣東的一些老農說，鮮禾雀花味道甘甜可口，可作佐肴的時菜，還可伴肉類煮湯，煎炒均美味可口；曬幹的禾雀花可以藥用，是一種降火清熱氣的佳品。
相關傳說
   下鎮樂溪村後小蓬萊山上（現已劃歸江門市蓬江區）的公坑寺（天成寺）有奇花，名“禾雀花”。其藤粗過人臂，攀纏於其他樹上，如掛秋千，如曬羅帶，蒼勁盤曲，蔓延公坑寺周圍三四十畝地。其花大小如禾雀，一串串掛於樹間，綿連不斷。每串二三十朵，由一青綠色小藤串連，酷似千萬隻禾雀棲息於林中濃蔭下。花呈米黃色，有四瓣，花托似雀頭，並且有兩個如眼睛的黑點。正中向陽一瓣如雀背，側兩瓣如雀翼，底瓣後伸如雀尾。花房內有一撮細長略彎的花蕊，人們稱之為“內臟”。若不經意碰損某一部分，傷痕即出現微量似血的液體，令人頓生憐憫之情。摘一朵完整的花擱置兩小時後，即變成褐色，與真禾雀毛色一樣。每年清明前後，禾雀花開，如萬千隻鳥棲息樹上，蔚為壯觀。
　　禾雀花一般開花不結實，解放以來隻有1961年結過豆莢。據老農說，禾雀花每30年結子一次。鮮花是鮮甜可口的時菜，曬幹可作清涼藥品。　　

提供一些網上更多精美的禾雀花圖片：