端午節,龍舟水。廣州淅淅瀝瀝地雨伴瞭我們幾天的行程。這次時間很短,主要是去看瞭朋友,吃瞭很多好吃的。原定的行程走瞭半天,其實沒有看到什麼,荔灣的賽龍舟也沒有趕上。記憶裡,就一個印象,一直吃一直吃。雖然我們很努力很認真,但是無奈時間太短,很多東西都沒吃到。 廣州酒傢的早茶,應該算是最正宗的瞭。小小一碟,隻裝三四個,做的都很精致。名字也都雅致的很。蛋撻香滑,蝦餃鮮Q,皮蛋粥黏糯,腸粉細膩……廣州人可以把早餐吃的這麼華麗,很多天都不重樣。溫上一壺茶,用小瓷杯慢慢飲,水霧渺渺間,時間就慢慢過去瞭。以前很奇怪,江南為什麼喜歡喝茶,也很不明白,為什麼苦也是四味之一。現在想來,南方的口味清淡,而且嗜甜,需要茶的苦來綜合。中庸調和,大概就是中國人的飲食文化和人生哲學之一吧
沿海城市總少不瞭海鮮。食材新鮮,價錢實在。魚生、生蠔、扇貝,我們這些吃貨都是一打一打的點,去結賬的時候還會感嘆,好便宜啊。廣州菜,講究鮮。烹飪方法都最大限度的保留食材的原滋原味。吃在嘴裡,感覺像是有生命一樣。有些做法也做法也很奇特,魚腸煎蛋。魚腸還能吃麼?答案是肯定瞭,在廣州人眼裡,兩條腿的除瞭人,什麼都能吃。
夜。喧囂的SOHO,鼓點打得震耳欲聾,洋酒,熱舞,嘶吼的駐唱,濃重眼線的美女。又是另外一個極端。瘋狂吧。發泄吧。這個城市的發展承載瞭太多,需要釋放吧。我很難想象,他們端起茶盞的樣子。一墻之隔的珠江,卻靜的讓人心安。高樓隱在雲霧裡,天空和水面都被霓虹染的流光溢彩。相機拍出來的效果太過綺麗,比我眼見的更夢幻。很好奇哪個是真的,眼睛抑或是鏡頭,夢亦或是現實?
感謝那些招待我們的朋友。總是在想一些很復雜的問題,比如,我真正想要的是什麼。總覺得自己還不在最好的狀態。翻看舊日志和照片的時候,已然發現,被那些回憶和情誼塞的滿滿的心,異常滿足。求的並不多,心情愉悅,父母康健,將這人生路過的種種仔細收在心裡,偶爾翻出,擦拭塵埃,有新的欣喜和發現,便是夠瞭。 吃貨的悲劇就是,好不容易體重和股票一起跌瞭,逛吃逛吃一圈,又漲回來瞭。哎。哎。哎。
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