廣州的空氣很讓人失望,灰塵好多,常看見當地人帶著口罩出門,唯獨購物跟喝茶讓人覺得舒服。 所謂吃在廣州,這話不假,早茶,夜茶爆滿人,我們住在五山區那塊,有兩個近的酒店,每天早上六點多,已坐滿瞭退休的老人,都是一人一壺菜,叫上一兩籠點心,休閑的拉傢常,九點多時,我們這此貪睡的年輕人才過來。我個人喜歡晚上喝茶,一般不吃晚飯,直接跟朋友到五山酒店,點上我最愛吃的粉蒸鳳爪,排骨,咸菜豬肚,叉燒酥。 街邊的小吃也五花八滿,煮面筋,蘿BO,牛腩,牛雜,上面淋點番茄辣汁,我最愛吃當地的面筋,塊頭較大,形狀不一,外這一層炸過,用手一捏,油流出來,並有一定韌性。 用水煮來吃,有點嫩嫩的,若用竹簽串起,炭烤著吃,更加美味,一吃就讓人停不下來。當時市場賣4元一斤,一有空就買回宿舍,偷偷地用燒水的小爐煮著吃個夠。 在深圳時,從沒吃過臭豆腐,在廣州見到,有黑,白,大,小,放在鍋裡一炸,抹一層蒜料辣椒汁,聞起來真的好臭,吃起來不錯。可後來聽說這臭豆腐加工時做的不幹凈,就不敢再吃瞭。 五山區跟天河區離的近,有空我們也會跑到天河廣場那裡閑逛,看看吃,逛逛街,必點廣場裡的一份鐵板黑椒牛柳意粉,15元一份。 廣州的地鐵線較多,坐起來方便,一般我們也會去建設路,北京路去購物。狀元坊賣很多小玩意的,更加適合我的興趣。 景點就去瞭世界大觀,覺得跟深圳世界之窗差不多,當時做瞭那個空中氣球,一個人坐在安全繩裡,飄在空中,自己覺得就像空氣裡的一個細胞似的。一到時間,被人扯下來,又覺得自己就像個風箏。 北京路購物的地方比較城市化,可一到美食一條街,馬上把你拉到農村裡的感覺,全是當地土農民,在自傢門口擺小檔,賣著炒米粉,青菜。豬蹄,鹵雞腿,看起來不怎麼幹凈,那味道真的很不錯。特別一位下午才擺檔的大拍,賣的那鹵雞翅,特別好吃。 廣州,我對你特別深的印象就是吃瞭,正應瞭吃在廣州的話。 |