傲嘗 老火靚湯,是一個味道濃香的海螺湯,是一個沒有多加味精,沒有多用肥肉的老火湯,再說正確一點,這是原盅炖湯,充滿了螺頭,雞腳,薏米等等,足料老火湯,很是溫暖。 每一檯的湯都有一大碟湯渣,用料十足沒花假。 蒜蓉蒸蟶子皇,就是一個味道美妙的珍貴淤鮮。小的蟶子,而炒,大的蟶子皇,而蒸,利用了蒜蓉加粉絲,盡吸蟶子的鮮味在內,令我們在食到鮮甜爽口的蟶子肉之餘,也能夠把蟶子的精華,連同粉絲一起大大啖的吃入口中。 地址: 荃灣柴灣角街83號榮興工業中心4樓409室(蜆殼酒站對面) 電話:9624 0772/0929 6518 |