當設計和美味加在一起的時候,那便是一種享受,如果再加上所謂的幸福。那甜蜜的滋味想必早已超越這美輪美奐的甜點。今天給大家收集到的是香港美不勝收的結婚蛋糕,新娘子你們準備好了麼?不論是設計師華麗的藝術傑作,還是精緻奪目的泡芙高塔, 你總會找到適合你的東西。
126 Grammes
吃一口 choux à la crème 已讓你彷如置身巴黎。你可以利用這些小巧的法式奶油泡芙造出一座法式泡芙鐵塔,擺放不同的味道以滿足賓客的口味。每個 choux 也軟滑美味,味道包括焦糖、巧克力、綠茶及覆盆子,讓你擁有一個與別不同的結婚蛋糕。
地址:香港中環鴨巴甸街42號, 126 Grammes;
電話:+852 2886-1885
Penney Pang Designer Cakes
曾榮獲本地及海外多個獎項, Penney Pang 設計的蛋糕必定能夠使你的賓客一見難忘。配搭精緻的糖造花朵及巧奪天工的點綴,她設計的結婚蛋糕往往美得令人瞠目咋舌。她為客人專門訂造的蛋糕,上面放著細緻的牡丹花及東方的涼亭,每層自選味道的蛋糕間也會塗上一層細滑的翻糖。如果你想要一個傳統優雅的結婚蛋糕,這位蛋糕藝術家是你的完美之選。
預定聯繫方式:enquiry@penneypang.com
Sift Desserts
如果你想要帶點不同的結婚蛋糕, Sift Desserts 就最適合不過了,它們製作的杯裝蛋糕質素可能是城中首屈一指的。口感豐富的蛋糕配合各種味道,從純云呢嗱及巧克力、大受歡迎的鹽味焦糖及紅絲絨、到檸檬蛋 白及綠茶,讓你的每個賓客再三回味。 Sift 不但提供瑰麗的蛋糕,他們擺放佈置的功力也是一流,可以在你的結婚派對放置精緻的杯裝蛋糕高塔。
地址:香港鴨脷洲新海怡廣場22樓
電話:+852 2870 3887
The Mandarin Cake Shop
文華餅店以其精緻悅目的蛋糕著名,不少城中賢達都在等候名單上,希望可以一嘗才華洋溢的 Bob Tay 所制作的蛋糕,我們對此並不驚訝。在 Yves Matthey 的指導下, Tay 創造出一些城中最華麗耀目的蛋糕,讓人不禁回頭細望。在多層的婚紗蛋糕上放著極為精緻的糖造蝴蝶,可謂藝高人膽大,讓人屏息靜氣。餅店提供巧克力蛋糕或較特別的味道,像藍莓芝士蛋糕,定能滿足不同口味。如果你想在你的大日子給你的賓客驚喜,文華餅店是你的明智之選。
地址:香港中環干諾道中5號文華餅店;
電話:+852 2825 4008
Ms. B's Cakery
由香港最出色的企業家之一 Bonnae Gokson 開設, Ms. B's Cakery 以其極為美味的蛋糕著稱。蛋糕師傅幾乎可以造出你想要的任何東西,糖造的裝飾品從花朵、蝴蝶、威尼斯面具到中式寺廟,包羅萬有。精緻的裝飾配搭獨特的口 味,例如松露巧克力;紅菜頭,開心果及巧克力;云呢嗱糖果及香檳配白巧克力,給你的賓客意想不到的驚喜。如果想要時尚高雅的結婚蛋糕,Ms. B's是你的必然首選。
地址:香港中環歌賦街39號Ms. B's Cakery;
電話:+852 2815 8303
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