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天虹海鮮酒家 【相關推薦】 南丫島來回船票+天虹海鮮+環島 HK$358 南丫島來回船票+天虹海鮮+維港夜遊 南丫島+港島地標+懷舊冰室一日遊 【推薦閱讀】 香港南丫島一日遊美食小吃推薦、香港南丫島一日遊必吃海鮮餐廳推薦、香港南丫島一日遊交通  介紹：這家海鮮店曾多次獲得香港美食大賞，在這條區區小街一連開了三家店面，周潤發、容祖兒、任賢齊、舒淇、吳建豪等都曾來此大快朵頤。牛油龍蝦鮮美無比，許多遊客專程到訪只為一嘗。蒜蓉粉絲蒸帶子也是必不可少的菜式。 網友其他推薦菜式（排名不分先後） 1 、咕嚕肉 比出面好食好多．最緊要無怪味 。 2 、蒜蓉粉絲蒸帶子 一定要食 ， 好好味 ， 真系好食 ， 蒜蓉調教得好好 ，一個字 」 正 」 ！ 3、 蒜蓉炒白菜仔 好新鮮， 好好味 。 4、豉椒炒蜆 有點小辣，好肥好大只，好好吃 5、 豆腐花 好滑，很有豆味，正！ 6 ． 辣酒煮花螺 好辣，好正，湯底很好味 7、白灼螺點甜漿辣漿 好鮮味。 8、椒鹽鮮魷 其實哪裡都有，不過這裡魷魚非常新鮮，不難咬。 9、蒜蓉炒白菜仔 菜細細的，炒得很好味，好新鮮。 地址：香港南丫島索罟灣碼頭甬道直走右轉。 交通：中環4號碼頭乘船到南丫島索罟灣，步行到第一街即可找到 營業時間: 11:30am-10:00pm 電話:852-29828100 菜式: 廣東菜 消費: 每人 $101-$150 威記海鮮酒家 【相關推薦】 南丫島來回船票+天虹海鮮+環島 HK$358 南丫島來回船票+天虹海鮮+維港夜遊 南丫島+港島地標+懷舊冰室一日遊 【推薦閱讀】 香港南丫島一日遊美食小吃推薦、香港南丫島一日遊必吃海鮮餐廳推薦、香港南丫島一日遊交通 介紹：用自制帶甜豉油煎的豉油皇煎大蝦是這裡的首選，喜歡吃海鮮的人仕絕不可錯過。 優美的環境配以鮮甜的海鮮美食，令你的食慾大增！ 網友菜式推介 1、豉椒炒蜆 炒蜆份量都不少，但是蜆肉就真的好少啊。好多殼~但是味道不錯，洋蔥味很香，豉椒味反而不濃 , 帶少少甜味 , 但汁略嫌有點少。 2、椒鹽蝦 蝦好大只 , 炸到個殼都好香脆 , 除左個頭之外真是可以連殼食，肉質實淨彈牙 , 椒鹽味香而不過咸 。 3、蒜蓉蒸扇貝 一人一隻 , 豉油太多 , 粉絲好鹹 , 蒜蓉好香好入味 , 不過太多，蒜蓉太重味因而遮蓋了扇貝的鮮味 , 可以先撥走過多的蒜蓉，倒起豉油先食 4、乾燒伊面 好大一碟 ， 味道比我想像中好 , 伊面幾軟韌 , 炒得幾香 , 豉油味足加少少豆辮醬就更加好味 , 草菇韮皇芽菜等配料令口感加添爽脆 , 很不錯。 地址：南丫島索罟灣第一街3-4號地下 營業時間：星期一至日上午10時至晚上10時 電話：852-29828135 交通：於香港地鐵站出口步行到中環4號碼頭，乘船到南丫島索罟灣 消費預算：每人約港幣150元 大興海鮮酒家 【相關推薦】 南丫島來回船票+天虹海鮮+環島 HK$358 南丫島來回船票+天虹海鮮+維港夜遊 南丫島+港島地標+懷舊冰室一日遊 【推薦閱讀】 香港南丫島一日遊美食小吃推薦、香港南丫島一日遊必吃海鮮餐廳推薦、香港南丫島一日遊交通 介紹： 好評餐廳，雖沒有華麗裝修，位置也較偏遠，但這家小店的海鮮水平甚高，份量十足豐儉由人，店內不時人山人海。 推薦菜式： 1、椒鹽鮮瑤柱 比帶子的纖維粗及結實能夠一絲絲的撕開來吃,吃下去濃味的椒鹽外層與內裡的鮮甜形成頗強對比!論鮮味是比帶子高出多倍! 2、清蒸鮮鮑魚 這次的鮮鮑魚比台灣九孔大,蒸的火候剛好厚身之餘肉質有彈性而不韌,吃起來有淡淡的陳皮香味. 3、灼海蝦 鮮甜肉爽頭部有不少甘甜蝦膏. 4、清蒸海魚 約兩斤重的青斑也是蒸的時間拿捏得好,表皮有少許烈開近骨位置有丁點黐骨,肉質嫩滑豉油的調味剛好. 5、梅子醬蒸蟹 蟹肉結實能夠一梳梳的完整拆出,酸酸甜甜的梅子醬更能帶起蟹肉的鮮味. 6、椒鹽鮮魷 椒鹽的辣味效果不太明顯,魷魚本身素質高及粉上得貼薄,炸出來效果是外脆內軟卻是不爭的事實. 地址 :南丫島榕樹灣大街53號地下 電話 : 2982 0339 類別：粵菜 (廣東)、中菜館、酒樓、海鮮、點心 消費 : $41-$100 |
