您好,歡迎來到HopeTrip旅行網!
|
WeChat我們
關註HopeTrip
關註有好禮
WeChat號:hopetriphk
WeChat名稱:hopetrip旅遊網
| 幫助中心 | 收藏網站 | 線上客服

香港大澳美食小吃推薦

收藏 列印 糾錯 瀏覽次數:0 0人參數
分享到:
 

   有著“香港威尼斯之城”的大澳,除了海鮮大餐和淳樸的自然風光外,滿街的小吃也是誘人的常常在小攤前都大排長龍,所以各位要眼疾手快才能吃上,芝士生蠔、豆腐花、蝦豬餅、大澳沙翁、炭燒雞蛋仔一定讓你心滿意足,最後來個透心涼的分子雪糕。趕緊來看看這些美食的誘惑。

起司蠔(芝士生蠔)

   大澳肥妹燒烤,專做海洋燒烤,門口一大鍋紅彤彤的辣酒煮螺,看似非常誘人,辣酒煮螺,鮮嫩的螺肉帶著酒香,芝士烤的大蝦、蠔,鮑魚,在蠔上放點蔥,然後放上山一樣的芝士,還有香料。烤好之後芝士呈半溶狀態,蠔肉質脆彈,咬一口,哇塞,只有味蕾接觸過才能知道這是種什麼享受。芝士烤鮮蠔25港幣/一個。芝士烤大蝦30/港幣一個(超大的蝦)。
 

大澳小吃芝士蠔
 

車站豆腐花
   大澳昔日有清甜的山泉水,出品的山水豆腐花清甜香滑,特別有名。打有自來水供應後,已不再使用山泉水制豆腐花了,但本地食店仍堅持以石磨磨豆漿,這樣做出的豆腐花才能嫩滑無渣。9元一碗。
 

大澳小吃車站豆腐花
 

蝦豬餅
   顧名思義,蝦豬餅就是一份有蝦又有豬的餅食,是大澳永安街至吉慶街一帶,人手即叫即製的新興熱賣小吃。蝦豬餅以酥香可口的印式薄餅作外皮,裡麵包著以大澳特產張財記蝦醬炒香的豬肉碎,加入新鮮生菜絲,匯聚了多國小吃特色,入口時即有蝦醬的鹹香和惹味,也有蔬菜的清新,深受遊人歡迎。
 

大澳小吃蝦豬餅

 

大澳沙翁
   大澳沙翁即炸新鮮,味道無與倫比,因為每輪出爐數量有限,一錯過又要等,有買趁手,沙翁粉絲食兩個應該都不夠!普及一下沙翁,又稱炸蛋球、沙壅、冰花蛋球、琉璃蛋球,是源自中國的油炸甜食之一,流行於中國廣東、河南等地,又傳至琉球群島。現時各地沙翁或略有不同,但都是使用雞蛋、油及麵粉混合而成的麵團炸起後在外加糖而成。
 

大澳小吃沙翁
 

炭燒雞蛋仔
   傳說中的“雞蛋仔”阿叔,戴一副墨鏡不言不語,手持一把鐵烤盤在炭火之上,不時揮舞幾下蒲扇,像極了港片中的老大,腔調十足。駐足細看,阿叔酷酷的模樣卻做著極溫柔的小點心——雞蛋仔,香港有名的街頭甜點小食,用雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶慢慢調成汁液,倒在兩塊蜂巢狀鐵模中間,置於炭火上烘成。倒出來時,奶香四溢,一顆顆雞蛋仔呈金黃色,中間是半空的,口感特別綿軟彈牙。十四元一底。
 

大澳小吃雞蛋仔
 

炭烤魷魚
   燒魷魚幹也是來到大澳的香港市區人極想找到的兒時小吃。路邊現烤的魷魚幹,最出彩的地方是阿伯精湛的剪子功,三下五除二就能把烤糊的邊角剪去,動作像是在跳舞;還有燒瀨尿蝦幹、燒魚春幹、沙鑽幹……還沒烤畢,攤前已經排起了長隊。
 

大澳小吃碳烤魷魚


分子雪糕
   Lab Made- 分子雪糕專門店,雪糕是即場以食材加液化氮極速冷卻而製成的。店子只供應幾款口味,款式亦會定時更改。店子採用全玻璃窗設計,因此整個雪糕的製作過程均一覽無遺。店員特意穿上lab cloth造型的T恤,以加強「實驗室」效果。哈哈,是不是很有趣?
 

大澳小吃分子雪糕
 

隱姑茶果
   大澳每日新鮮家制的麥芽糖特別香甜,塗在香脆的克力架上簡直是天作之合;雞屎藤是客家人的地道小吃,用一種特別的植物加糯米粉和芝麻做成,賣相像冬菇,吃起來韌韌的;還有茶果,分為鹹味的眉豆、甜味的豆沙和花生,用柴枝生火蒸制,這樣天然的煮食方式恐怕全港很難見。
 

大澳小吃茶果

[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述,僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
分享到:
已经输入0个字 我有話要說:
表情
最新點評(0)
更多活動專題推薦
HopeTrip四週年Facebook分享攞特權
HopeTrip四週年邀請賞300
HopeTrip四週年邀請賞300!活動...[詳細]
HopeTrip四週年5折秒殺慶生
HopeTrip四週年5折秒殺慶生!精...[詳細]
HopeTrip四週年3折勁減慶生
HopeTrip四週年3折勁減慶生!Hop...[詳細]
香港太平山頂纜車即將停運 還有哪些上山路徑?
香港這樣玩  第四波:香港必吃大排檔
香港這樣玩 第二波:香港電影裏的不老畫面
香港這樣玩 第一波:香港必打卡景點
香港這樣玩 第三波:文藝之旅
7個港鐵站將增設公廁 全港52個站廁所位一文盡覽
2019春夏香港賞花全攻略 不用去旅行也可以賞到花!
2019香港迪士尼遊玩全攻略 交通/門票/熱門項目
在香港遺失通行證怎麽辦?
2019年香港6大天文現象預告!流星雨/超級滿月/月食/日食
  • 香港門票
  • 香港美食
  • 香港酒店
  • 香港通訊
  • 香港交通
  • 香港線路
  • 香港租車
  • 香港套票
  • 香港特價
更多
《喪屍圍城》香港站
市場價:NT$ 876
NT$ 755
香港迪士尼樂園一日票(電子票)
NT$ 2485
香港新年維港煙花匯演維港遊2019(農曆年初二)
NT$ 755
2016宋仲基香港見面會
NT$ 9100
BIGBANG香港演唱會2017十週年FINAL IN HONG KONG
NT$ 5574
香港洋紫荊維港遊幻彩詠香江自助晚餐A段
市場價:NT$ 2077
NT$ 1518
香港洋紫荊維港遊船自助晚餐(東方之珠)
NT$ 1004
香港迪士尼廣場飯店中式晚飯套餐ND19(電子票)
NT$ 802
香港洋紫荊遊船煙花匯演自助晚餐(農曆新年初二)
NT$ 2683
香港迪士尼樂園二合一餐券KP18(電子票)
NT$ 541
香港迪士尼好萊塢酒店
市場價:NT$ 0
NT$ 0
香港帝都酒店
NT$ 0
香港黃金海岸酒店
NT$ 0
香港帝京酒店
NT$ 0
香港雅逸酒店
NT$ 0
中港兩地7日1GB上網卡
市場價:NT$ 603
NT$ 455
粵港兩地90日3GB上網卡
NT$ 797
粵港兩地30日1GB上網卡
NT$ 357
澳門到香港單程巴士票-港澳快線(港珠澳大橋)
市場價:NT$ 643
NT$ 639
珠海口岸到香港九龍單程巴士票-中港通巴士(港珠澳大橋)
NT$ 482
珠海口岸到香港單程巴士票-中旅巴士(港珠澳大橋)
NT$ 519
澳門往返香港雙程巴士票-港澳快線(港珠澳大橋)
NT$ 1277
香港機場快線套票(三日通+機場快線單程票)
NT$ 932
香港大嶼山「夕陽無限好」寫意一日遊
市場價:NT$ 2811
NT$ 2791
香港南丫島夜遊
NT$ 1807
香港新界一日遊
NT$ 1045
深水埗地道一日遊
NT$ 1093
香港海洋公園+香港景點觀光景點一日遊
NT$ 1386
香港機場-九龍接送機服務(24小時)
市場價:NT$ 2460
NT$ 1640
香港市區租車-7座
NT$ 4860
香港市區租車-28座
NT$ 5690
香港機場-迪士尼接送機服務
NT$ 1550
香港機場到香港迪士尼24小時接機服務
NT$ 1710
香港天際100英式雙人下午茶套票(含門票)
市場價:NT$ 2273
NT$ 2068
香港迪士尼樂園酒店2天1晚套票(酒店+快樂通行證3日入園票)
NT$ 0
香港大巴士BIG BUS TOUR套票(電子票)
NT$ 1297
香港天際100茶點單人套票(不含門票)電子票
NT$ 784
香港特麗愛3D館+太平山頂纜車+摩天台428套票(電子票)
NT$ 610
[暑期特惠]香港太平山頂雙程纜車+摩天台428套票
市場價:NT$ 88
NT$ 306
(雙11秒殺)香港天際SKY100觀景台(電子票)
NT$ 88
(4週年秒殺)香港海洋公園門票
NT$ 329
【17/9,15:00秒殺】香港大嶼山昂坪360雙程纜車(電子票)
NT$ 98
【20/11,15:00秒殺】香港4D奇幻館門票(迪士尼主題)電子票
NT$ 68