2013年澳門美食節適逢為「澳門格蘭披治大賽車」60周年鑽禧,故特別採用大賽車為設計概念,並以「美食賽車巡禮」為口號,致力營造一個與別不同、動感繽紛的美食嘉年華活動。美食節現場將一如既往劃分為「中式美食街」、「歐陸美食街」、「亞洲美食街」、「風味美食街」及「甜品街」,讓市民及旅客於五大美食街中盡情吃喝,飽嚐澳門中西飲食文化共融的烹調精髓。
此外,今屆特別誠邀三十多家泰國的特色飲食商號越洋參與,並把西灣湖下層打造成一條別具泰國風貌的「泰國村」,匯聚泰北、泰東北、泰中及泰南,泰國四大菜系的魅力小食,帶市民及旅客的味蕾遨遊全國,體驗非一般的「泰美味」之旅。其實每個國家和地區都有自己獨特的美食文化,因此演變出了各式各樣的美食節,如果你覺得澳門的美食節還無法豐富你的味蕾,那麼接下來你看到的一定會讓你對美食節另眼相看。 緬因州龍蝦節(舉辦時間:2012年8月1日至5日)
在美國羅克蘭郡舉辦的緬因州龍蝦節是世界上最受歡迎的美食節之一,目前也已經舉辦了60多屆,在每年的8。龍蝦節上會用世界上最大的蒸鍋來烹飪上萬隻的龍蝦,喜歡吃龍蝦的遊客在這裡可以一飽口福了。美食節在著名的世界龍蝦籠比賽中落下帷幕,每一位參賽選手為了獲得獎盃需要快速的穿過在海港的那些龍蝦籠。
緬因州龍蝦節 緬因州龍蝦節 英國懷特島的大蒜節(舉辦時間:2012年8月18日至19日)
大蒜節是慶祝大蒜豐收的節日。如果你喜歡這種辛辣的蒜頭或是刺鼻的大蒜味,你可以嘗試一下大蒜啤酒、大蒜軟糖或是在炎炎夏日吃上一份大蒜冰淇淋。今年夏天在美麗的懷特島舉辦的大蒜節會為65家慈善機構募集善款,所以在你品嚐這些大蒜美食的同時也是在積德行善。
英國懷特島的大蒜節 英國懷特島的大蒜節 |