香江酒家——招牌魚生大王，農家美食之鄉領步地方美食新風尚，挑動更多味蕾歡樂。始創於 1989 年的香江酒家，以其優質的出品和服務，創出香江美食的品牌，在番禺一帶久負盛名。目前不僅是廣州市番禺區的餐飲名店，更被廣州市旅遊局評為旅遊接待重點推薦單位。經 2003 年重新裝修後，宜古宜今的各式擺設，將香江酒家構築得古色古香，盡顯珠三角農家風情。
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【特別推薦】廣州海航威斯汀酒店知味餐廳自助晚餐（送游泳/健身） 2016李榮浩《有理想·世界巡迴演唱會》廣州站 番禺香江酒店 香江酒家——招牌魚生大王，農家美食之鄉領步地方美食新風尚，挑動更多味蕾歡樂。始創於 1989 年的香江酒家，以其優質的出品和服務，創出香江美食的品牌，在番禺一帶久負盛名。目前不僅是廣州市番禺區的餐飲名店，更被廣州市旅遊局評為旅遊接待重點推薦單位。經 2003 年重新裝修後，宜古宜今的各式擺設，將香江酒家構築得古色古香，盡顯珠三角農家風情。
立即購買廣州長隆國際馬戲大劇院門票  魚生 香江酒家以珠三角農家菜系及順德特色魚生為經營特色，要享受地道的珠三角特色美食，非香江酒家莫屬。番禺香江酒家打出了“新派魚生”的招牌，到底這新派“新”在哪裏？魚生一擺上桌，謎底便揭曉：一是有16種配料4種醬料，配料有檸檬葉絲、洋蔥絲、蔥絲、青紅椒絲、胡蘿卜絲、榨菜、紫天椒、薑絲、蒜瓣、芋絲等共計16種，醬料則是熟油、鹽、醬油、芥末；二是魚生底下沒有按傳統魚生吃法———墊著厚厚一層冰，而是直接盛在碟子裏端上來，少了與冰的接觸，魚生的肉質比較幹爽，口感更佳。
魚生 價格是鯇魚生價格最大眾化，才13.8元／500克，多寶魚98元／500克
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市場價：NT$ 844
