【相關閱讀】 澳門威尼斯人渢竹自助餐美食攻略Bambu 搖滾范兒走起 hard rock澳門新濠天地美食美意 2013耶誕節同你一齊區澳門揾食 Cafe Siam Cafe Siam環境溫暖舒適令人猶如置身泰國,提供了經典的泰國菜色,大部分以最傳統的手法烹飪,無論你獨享一份香噴噴的泰菜,或與一眾好友分享,這裡都是你的最佳選擇。 而米芝蓮美食指南更將Cafe Siam列入<米芝蓮指南 香港 澳門>2009, 2010及2011之推介餐廳之一。 由17位廚師組成的團隊,為您提供多種多樣的美食選擇。他們是來自北部和南部的耆那教徒,其中13名廚師是來自印度。主廚Justin Paul是土生土長的喀拉拉邦人。他精湛的廚藝年聲名遠播。 2009年,在澳門威尼斯人舉辦的國際印度電影大獎頒獎禮期間,他成功款待了五千名前來出席的印度賓客。2011年,在澳門威尼斯人舉辦的Star Parivaar頒獎典禮期間, 他再次以精湛的廚藝製作出正宗的印度菜盛宴,深受好評。
「皇雀印度餐廳」的知名度不僅在於來自名廚的主理、獨特配方和科學料理,還來自於他們的獨特食材。從獨特的香料、明豔的紅石榴,甚至黏土食用器皿,都是直接從印度入口的。幾乎所有食物都是按照伊斯蘭教的清真標准在室內製作完成,從乳酪、paneer芝士、雪糕、masalas綜合香料,到醃菜及酸辣醬等。訂座電話:+853 8118 9696 午市自助餐只需澳門幣158元+ (每日供應)! |