【相關閱讀】 2014香港新年大餐邊度吃 香港美食推薦之明星最爱的餐廳 香港票選最佳自助餐TOP10(一) 香港票選最佳自助餐TOP10(二) Hugo’s 豐盛香檳午餐 尖沙咀Hugo's向來是慶祝節日的熱門餐廳之選,平安夜及除夕夜晚餐要近千五元,Budget小的話可以考慮吃個豐盛午餐,12月25日六道菜午餐每位$798, 當中包括海鮮菜式如海鮮沙律及法國清水生蠔,還奉送香檳一杯。 海鮮沙律配牛油果、龍蝦油和香草 南瓜忌廉湯伴自家製羊奶芝士雲吞和核桃香草醬 法國清水生蠔(原味、煙肉及莧菜芝士) 燒美國火雞配皺葉椰菜、白甘筍蓉和栗子或 扒美國頂級西冷扒配法式海蝦龍蒿葉酥皮盒和蘆筍 聖誕特色凍芭菲配朱古力白蘭地酒栗子和酒浸草莓 咖啡或茶 供應日期:12月25日 午市 每位$798 Hugo’s Hugo’s Steik World Meats 歎自家風乾牛扒
Steik World Meats供應來自美國、蘇格蘭、澳洲、日本及阿根廷的牛扒,餐廳自設風乾櫃進行牛扒風乾步驟,令牛扒肉質更鬆軟同時肉味更濃縮。平安夜及聖誕夜供應的套餐每個項目的菜式選擇甚多,主菜就可以選盲鰽柳、烤火雞、烤羊架、頂級無骨牛仔骨及風乾連骨烤頂級牛肉,愛牛不愛牛都有選擇。 菊芋伴酸奶鴨肝湯 摩頓灣琵琶蝦馬鈴薯茴香沙律塔 或 深海帶子配西班牙黑毛豬血腸 或 香煎鵪鶉伴玉米餅 或 雜錦凍肉拼盤 蟹肉龍蝦濃湯 或 牛尾湯 香煎澳洲盲鰽柳伴龍蝦牛油汁 或 傳統烤火雞及焗香檳火腿 或 香草烤羊架配茄子魚籽醬 或 慢煮紅酒頂級無骨牛仔骨及烤頂級牛柳 或 澳洲風乾連骨烤頂級牛肉 28安士/800克(兩位用) 自製傳統聖誕雜果布甸 或 傳統法國樹頭餅 或 藍莓芝士蛋糕 咖啡或小點 供應日期:12月24日及25日晚市 每位$728/$828(選連骨烤頂級牛肉為主菜) Steik World Meats 歎自家風乾牛扒 Steik World Meats 歎自家風乾牛扒 |