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帝雅廷意大利餐廳的名稱「il Teatro」取自意大利文,意思是「劇院」,廚師們在開放式廚房內準備佳餚的過程猶如舞台上精彩的表演,您更可於這優美環境下,欣賞表演湖扣人心弦的音樂噴泉表演,以湖水、燈光及火焰效果配合完美的音樂,集聲、色、藝於一身。
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帝雅廷意大利餐廳設有兩間可容納12人的貴賓廳,除可飽覽音樂噴泉表演,更設有私人露台,既寫意,又浪漫。
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