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澳洲牛奶公司
地址:佐敦白加士街47號地下
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別以為這只是一個賣牛奶的地方,每天排隊的人,就是為了吃上那一份炒雞蛋。澳洲牛奶公司靠賣燉奶、燉蛋等奶類製品起家,也有一般茶餐廳的火腿通粉等菜式,卻捧紅了一份“炒雞蛋”,每天都有不少人慕名而來,包括名導演陳可辛等。點一份“炒雞蛋配厚多士”,金黃的雞蛋充滿蛋汁,口感鬆軟嫩滑,配上鬆脆的厚多士是絕配。
九記牛腩
地址:中環歌賦街21號地下
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獨孤一味,只賣牛腩,而且只賣清湯腩,這就是中環歌賦街的九記牛腩。 ,“清湯牛腩”是她的首創。這是一家小小的麵店,鋪子小、地方偏、營業時間短、東西單一到只賣牛腩。然而他的名氣卻大得很,是張敬軒大力推薦、很多明星都偏愛的地方的哦。店裡最受明星們青睞的要數她的首創絕學“清湯牛腩”,湯頭據說是用一、兩百斤的牛骨加上十幾種中藥熬製而成,看起來清淡,入口卻濃郁香甜。
據說梁朝偉、劉嘉玲以及哥哥張國榮等都曾經常專門開著車從很遠的地方趕過去嚐嚐呢。
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