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大哥茶餐廳
地址：廣州番禺區市橋街西麗路90號(近華僑城) 位於市橋的大哥茶餐廳，出品和味道是最好最值得一試的。大哥茶餐廳的門面非常低調，除了滿墻的禁煙標誌和無WIFI標誌外，還有很多很多的勸你戒煙的宣傳畫。與之相比，更多的則是新教的推崇字句，若大廳中懸掛那個木架子，直接就是教堂的說——美食教堂。
 廣州本地人喜歡的茶餐廳-大哥茶餐廳 油雞腿拼叉燒，45元，油雞賣完，只剩下雞腿，價錢又比油雞貴了好幾塊。大哥的油雞叉燒飯，絕對的100分，用豬頸肉做的叉燒無論是味道還是口感，都最真實，完全沒有一點點的塑料感，一不小心就空口吃完了所有的叉燒，並且還不覺口幹，正！！！油雞腿的味道濃郁，醬油均勻的滲透進雞肉中，仔細辨認了一下，給的還是結實肥美的左腿，正！！！
廣州本地人喜歡的茶餐廳-大哥茶餐廳 凍奶茶，13元，菠蘿油，13元，和非常正點的廚房出品相比，大哥的菠蘿油只能算中規中矩，省卻你親自動手的麻煩，那片不大厚也不薄的牛油已經夾在包中，這可能會讓那些選擇多多麻煩多多的食客感覺有點不爽。不過，酥皮是香脆的，包底是幹爽的，面包是大哥店裏自己做的！和面包一樣，大哥餐廳的奶茶不設少冰和飛冰，分量十足，據說連奶都是親自去農場買回來的。
廣州本地人喜歡的茶餐廳-大哥茶餐廳 夠膽用豬頸肉做叉燒，再一次體現了大哥的串和有料，價錢也可以接受。油雞腿的肉豐滿有彈性。最值得欣賞的還有獨家調配的醬料，兩個都很香，一邊吃一邊沾。
廣州本地人喜歡的茶餐廳-大哥茶餐廳 用醬汁來撈飯，真是人間第一等美味，晶瑩的白米飯撒上帶著芝麻香的醬汁，空口都可以吃一碗。大哥餐廳內的“不”字還有很多：不訂座——因為生意太好；不刷卡消費——嫌麻煩；餐牌上不建議你點大哥王牌炒河粉——據說賣相不佳；不主動提供好吃到爆的海鮮辣椒醬——很昂貴，很香辣。每到飯點，大哥內人頭湧動，真有點英雄地的感覺。若是忽然發覺鄰座的大叔手戴“僵屍燉蛋”，對面的阿姨那只是“百咑飛泥”的時候，千萬不要驚訝，吃個AB餐而已，不當大哥好多年。
廣州本地人喜歡的茶餐廳-大哥茶餐廳 |
市場價：NT$ 844
