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最受廣州本地人喜歡的茶餐廳

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維園茶餐廳
地址:廣州越秀區五羊新城寺右新馬路168號星辰天街三樓
    維園茶餐廳在某天街三樓,可能是因為地頭不好的關系,價格上比樓下的永盈便宜一些,出品的分量不錯,經常有套餐推出,屬於性價比之選。
 

廣州本地人喜歡的茶餐廳-維園茶餐廳
 
叉燒排骨飯,32元,雖然沒有油雞,不過叉燒拼排骨是鐵板上,分量十足,醬汁濃郁。味道上整體偏甜,最適合嗜甜人士。排骨燒的光可鑒人,下糖一點都不手軟,濃濃的包上一層金色的糖漿,不過有點太甜。
 

廣州本地人喜歡的茶餐廳-維園茶餐廳叉燒排骨飯
 
凍奶茶,13元,菠蘿油,13元,菠蘿油的牛油是冰鎮上桌,夠大塊,酥皮略微偏硬,包身也比較厚實。冰鎮奶茶的分量稍覺少了一點,口味上也偏甜。維園最出彩的地方是有室外空間,天氣沒那麽熱的時候,在太陽傘下八卦下13樓的各種花邊新聞會非常愜意。
 

廣州本地人喜歡的茶餐廳-維園茶餐廳凍奶茶
 
冰鎮奶茶的冰塊融化的太快,拿上來時有一部分已經化成了水,冰塊的掌握還是很考技術的,茶味偏淡,甜味偏重。菠蘿油出品中等,無太多驚喜。將黃油切成三角形,再搭在一小塊菠蘿包上吃味道更細膩,也很好玩。
 

廣州本地人喜歡的茶餐廳-維園茶餐廳冰鎮奶茶
 
蜜汁排骨和叉燒的賣相非常好,畢竟老板是著名的燒鵝小王子,在燒臘方面非常有一手。叉燒肥肉偏多,稍嫌肥膩。排骨有點過度甜蜜,不過火候還是掌握的不錯。
 

廣州本地人喜歡的茶餐廳-維園茶餐廳蜜汁排骨叉燒
 
    茶餐廳更確切地說早已不是一間餐廳,而是代表一種文化,邊吃菠蘿油邊看人間萬象很有趣,逐間品嘗比較茶餐廳出品,更是讓人樂在其中。還是那句話,一千個人心裏有一千種菠蘿油,一千碗雙拼飯。答案就在你心中。
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