1)豆花莊
有著流傳了40年之久的傳統手工豆花,從前豆花推車叫賣聲和淡淡的豆花香,讓許多人懷念不已,第二代的經營者非常注重豆花的品質,除了原料採用上等純正的黃豆及獨門配方,再遵循古法精製,成品的豆花相當滑嫩、口感細軟,再加上甘蔗提煉的特砂所熬製的糖水,自然清香甘味往往令人垂涎三尺。而館內各式甜品眾多,無論花生豆花、蜜芋頭豆花、紅豆湯圓、雪花冰、刨冰…等,皆為料多味美,是饕客們古味新嚐的最佳選擇。
地址:台北市寧夏路49號1樓﹝寧夏觀光夜市對面、靜修女中旁﹞ 02-25506898
營業時間:10:00-01:00
消費價格:一般餐點在35元~60元左右
台北寧夏夜市必吃小吃-豆花莊
2)飄香牛肉麵
一碗紅燒牛肉麵放上鍵子心與進口牛肋條兩種部位,鹵的入口即化,湯底用牛大骨配上獨門中藥熬成,並且使用每日生產製作專用白面,彈性佳、口感好。二十年經驗傳承‧飄香街坊飄香雖是新開幕於寧夏夜市,背後卻傳承著二十多年的經驗,源自竹東莊記牛肉麵所經營的姊妹店,引進牛肉原汁再加以調味,店內的小菜皆自己製作,濃郁又香而不膩的道地牛肉麵口味,相當美味。
2014 台北夜市美食台北美食攻略(士林夜市/師大夜市/寧夏夜市/通化夜市)
地址: 台北市大同區寧夏路12號02-25557638
營業時間:11:30-14:00;16:30-23:00 ,每月第二、第四星期日公休。
消費價格:一般餐點在25元~100元左右
台北寧夏夜市必吃小吃-飄香牛肉麵
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