也許你從來都不曾知道還有一個這樣的地方存在身邊。大澳,是否在你印象中是蝦膏和鹹魚的代名詞,很多次都想到大奧去卡看,但也一直沒能實現。最終,在剛過去的十月份,一個天氣略帶灰暗的周六,我去到了香港大大澳。我發現,原來這裏是這麽神秘而有吸引力。 在東湧坐上去大澳的專線巴士,穿過大嶼山叢林和郊野公園,大嶼山風景處處,石灘、參天大樹,還看到野牛群,令人有半途下車的沖動,實在刺激啊!不到一小 時車程,美麗的大澳就呈現在眼前。 走進大澳,街口兩旁的海味店整齊擺著鹹魚、魚肚、蝦醬、蝦米等海味,海味的鹹腥味提醒著人們----大澳為香港著名的漁村,鹹魚、蝦膏名不虛傳!
順著主街一直向前走,越往裏走越熱鬧,人聲鼎沸,各種海味店、海鮮餐館林立在小街兩旁,市井味道十足。當看到大澳獨有的水上棚屋,香港“威尼斯”的感覺一下子就來了!棚屋,是指建立在水邊的木屋,用各種的木條支撐,大澳的原居民即是漁民,棚屋就是他們主要的居所。大嶼山下的水上棚屋,形成了大澳獨有的風景線。
香港景點都很奇特,而大澳給我的驚奇,並不止獨有的棚屋和山清水秀的風景,而是那種原汁原味。我非常相信,幾十年前跟現在相比,除遊客增多了,這裏的風景、房屋、風土人情是沒有變過了,這份原始的味道,與那個印象中聞名世界的購物天堂----香港,形成極大的反差。
生活在煩囂都市的我們,每天穿梭於石屎森林,聞著車水馬龍的廢氣,在吵嚷的生活中,早已忘記了自己的存在。想想,你有多久沒有聽到青蛙的叫聲,又有多少沒有見到閃亮的露水?在大澳,走在狹窄的巷子,聽聽石板上的腳步聲,一切都會變得渺小起來。
看著棚屋露台上鮮艷的花兒,是否有豁然開朗的感覺?!陽光暖暖地照射下來,毋需別處,最美的風景就在眼前。此情此景,讓我瞬間愛上大澳!我們慢慢走深入每一條小街,看所有特色不一的棚屋,曬鹹魚的老人,懶懶的家貓,每一檔特別的小吃......我們用最慢的腳步,細細體味這個獨特的漁村,久久不願離去。 到一個地方旅遊,最怕是看到各種人工的“作品”。很多本來很好的地方,原本的風格已面貌全非,也沒有原居民居住,只剩下濃濃的商業味。在大澳,普通漁民的生活氣息隨處可見,質樸而原始,一點都不做作,因為,生活就應該是。 各種的腌物,正在陽光下慢慢發酵,最終成為人們舌尖上的美味。大澳,也因此而變得多姿多彩。到大澳旅遊,除了風景,當然少不了飽吃一餐新鮮的港式海鮮,再買兩瓶蝦醬,帶回兩條鹹魚,還有生曬的鹹蛋黃你見過沒?...... 遇到一對老年夫婦,在家門口邊曬鹹魚邊賣,曬架上有很少見的馬鮫鹹魚,問他怎賣,老人說馬鮫魚還沒曬好,不能賣。於是在他們家買了其他的鹹魚,價格很實在;還有蝦幹,老婆婆說蝦幹是親戚家曬的,交給他們代賣,還細心地交待我,應該如何保存這些海味~~多親切啊,心裏一陣的暖~~
說起大澳的美食,不得不推薦我們吃過的一家餐館“蓮香”。中午餓了,眾多的餐館中,實在不知哪家好。趁著兒子買飲料時,隨意問了一下店家:哪家餐館地道?店家遙指“蓮香不錯”!於是我們按指引找到蓮香,小小的餐館座無虛席,墻上掛著老板與前特首的合照,我們知道找對地方了,這也是一個好的香港遊記記錄啊!
果然,菜式新鮮美味,傳統當中還有自己的特色,價格實惠,雖然相隔兩個月,但依然記得那份美味的墨魚餅~~ “蓮香”向前走幾步,發現有兩檔超多人氣的小吃“阿叔雞蛋仔”和“阿伯燒魷魚”,兩檔都是用傳統的炭爐燒烤,原汁原味,相當特色,難怪大受歡迎!
我們去的那天是潮退,幹沽的河床外露,朝潮蟹隨處可見。於是就有了一項有趣的活動:和朝潮蟹玩旅戲!
如果天色清朗,大澳將會是一個最佳看日落的美地!
大澳有著東方威尼斯人的稱呼,一個讓任何人都看不夠的地方。無論何時,無論你什麽職位,你來到這裏,都能領略到不一樣的風景。到了這裏即使隨便找一個地方坐下,你的心會立刻平靜,感受大澳其實並不只是風景,而更多的是那份原汁原味的沒。即使你去過,回想起來又何嘗不是一件美事呢? 更多:香港遊記http://guide.uuyoyo.com/hk/hongkong/travel/ |