很多年前,在電視上看到一個有關香港長洲島的介紹,其中一個民俗活動給我留下非常深刻的印象。每年農歷四月初八,長洲島亦會舉行一個名字叫搶包山祈求太平的慶典競賽活動,吸引眾多遊客前往觀看。何謂搶包山呢?就是用蒸好可以食用的包子組合成柱形山包狀,參與者需攀登到最高處,開始搶摘包子,選手以在有限時間內得到包子多少決定輸贏。包子常見的餡兒有蓮蓉和豆沙兩種,包子表皮面蓋有紅色“平安”大戳。比賽結束候,人人均可免費得到平安包。吃蒸包,求平安,祈求好福氣。於是,去長洲島一直在我計劃中,上周總算了心願。 香港給世人留下國際化繁榮時尚的一面,如果有人告訴你香港還有一片凈土,是不是有去看看的沖動?40分鐘的快艇,就將我們從喧鬧的香港中環帶到寧靜的長洲島上,耳朵根子一下清靜下來,眼前的一切宛如隔世:狹窄的小街小巷、布匹店、雜貨店、三輪車、自行車、海鮮排擋以及涼曬的魚蝦,怎麽看怎麽沒有香港都市的味道,一個典型的江南小漁村。 香港長洲島海鮮香港長洲島商店 香港長洲島碼頭漁船
香港長洲島碼頭漁船 長洲島是香港的一個島名,行政上屬於香港十八區之中的離島區。在眾多離島中,長洲島一直是最旺的一個島,自然風光優美。遠離喧囂的長洲島給人最大的安慰莫過於這裏的寧靜。無論人、動物、花草還是小街小道,無不散發著自然寧靜的氣息,瞬間讓人安靜下來,生活在這裏慢下了腳步。島上禁止車輛行走,漫步旅遊在這裏再適合不過。 午後悠閑的貓咪成為遊人圍觀的明星 住戶門上一個普通的花瓶卻給人一種恬靜 島上居民門前的花園 靜,是長洲島的特點,無疑也是吸引人們駐足在此停留下來的原因,但是古樸簡單純自然的一面更是當今人們向往和崇尚的生活方式。在面積不是很大的島上,街道兩邊晾曬著許許多多海產品,任由路人觀看觸摸。看著那些在自然空氣中和陽光照射下慢慢風幹的蝦幹魚幹,足以讓生活在喧鬧都市的人們咂舌驚嘆,產生羨慕的情緒。一位老者在溫暖的陽光下,細心地用剪刀一點點將蝦身上不能食用的東西剪掉,然後再將一只只蝦整齊排列進行日光浴,一點點改變顏色的蝦,成為一道亮麗的風景。
長洲島剪蝦餃的老人 長洲島擁有自己獨特的色彩,也是其一大特色。藍天碧海自然是主色調,而大紅大綠熱鬧的顏色,也是長洲島人喜歡用的一種色彩,用以起到警示、告示、廣而告之的目的。咋一看以為來到大陸某個偏僻鄉鎮,可是誰能否認這樣的色彩更容易讓人產生喜感? 長洲島街頭色彩 長洲島街頭色彩 長洲島街頭色彩 乘坐快艇到達長洲島後,一上岸迎面便是一家麥當勞餐廳。看樣子麥當勞已經在島上落葉紮根,隨行的小朋友更是嚷嚷著要吃漢堡包。在香港朋友極力推薦下,我們決定中午飯以海鮮為主,價格便宜且新鮮,但是烹飪手法一般。島上有兩樣小吃是必吃的東西,一是平安包,即搶包山的主角--包子,二是紅豆餅,被多家媒體競相報道。 紅豆餅 平安包 古老傳統的祈求方式 盤根錯節的榕樹根述說著歷史 在這裏看到和享受的一切,和現實生活形成鮮明的反差。長洲島以其質樸古老的內涵,讓生活在都市的人們在這裏找到一份安寧。生活原本便是簡單隨意的事情,長洲島歸來,更加懂得慢生活的意義所在。 |