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迷上澳門,相約星際

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在澳門走馬觀花式的遊覽,這並能真正的享受旅行的快樂,這裏有許多值得你靜下心來慢慢品味的地方,為何不放慢腳步,慢慢品味他那歷史的陳釀呢?它糅合中西文化特色遺產,純樸而具有異國情調。清晨石板路上的幽靜,黃昏暈染上晚霞光芒的迷人,入夜時分燈紅酒綠的魅惑,都讓人欲罷不能。其實,我更愛這座城市獨具魅力的文藝範兒。

澳門星際酒店坐落於澳門核心博彩娛樂區——友誼大馬路,這裏位置優越(chap1 已經敘述過達到方式),設施齊全,不失為一個最佳的選擇。星際樓高39層,是銀河娛樂集團旗下首間超五星級娛樂酒店項目,2006年開幕的酒店外觀由著名建築師嚴迅奇先生(ROCCO YIM)設計,外墻白天河夜晚的變幻是一絕,在房間內可俯瞰本澳門最優美景色,為商務及休閑旅客提供了世界級的住宿服務,娛樂,休閑及餐飲一條龍服務!

迷上澳門,相約星際

這是白天的星際酒店,低調但不失氣質。白天遠望星際的時候,看不出他的奢華,但是下車後,他會告訴你,什麽是見證奇跡的時刻!

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這是他晚上的樣子,璀璨奪目~~

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絢麗的大堂,頭頂的奪目燈光,璀璨的裝飾好似來到了宮殿一般,無論是彬彬有禮的迎賓還是引導人員,給我最大的感受就是,溫馨!

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來的較早,同行的朋友還木有來,暫時看看表演也是一種享受,全天12小時的娛樂表演看的我是津津有味,還差點錯過《梳打》雜誌王小姐的電話。

這些動感十足的舞蹈演員們為我們帶了一場場異彩紛呈的表演,check-in的等候時間都設計的這麽人性化,頓時覺得等待的時間不再漫長。

在《梳打》雜誌社王小姐、劉小姐,以及星際酒店的公關經理郭小姐、主任陳小姐的幫助下,很快便辦理好了入住手續,在此非常感謝他們!

迷上澳門,相約星際迷上澳門,相約星際

當然,最愛的還是在大大的浴缸中透過落地墻,聽著小曲,釋放這一天的勞累。俯瞰遊泳池,真有種做軀體720度旋轉,跳水的沖動。

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人性化的設計處處都有體現,你無需考慮是否要帶睡衣,你也無需考慮飲食的差異,你更無需考慮貴重物品安放何方,每個細節都堪稱完美。

當然,最愛的還有私人小酒櫃,泡完澡,喝喝冰鎮的小酒,生活好美好。

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吃著應季的水果,小酌一杯,看那繁華的夜景,房內免費的WIFI網絡暢通無阻,可以不時和遠方的朋友訴說著心境,分享著此刻興奮的心情。

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電視台上放置著各種各樣的雜誌,有的是介紹澳門的風土人情,有的是時尚畫報,還有今天的報紙,滿足了各類人群的需要。

二、吃在星際----稻菊

放下行李,稍微整理後,我們一行六人與星際酒店的ElaineVanessa兩位美女一起來到星際酒店五樓稻菊日本料理(Inagiku Japanese Restaurant)餐廳開始我們的晚飯之旅。

擁有百年歷史的稻菊首次進駐星際酒店,是澳門的唯一一個據點,是日本家喻戶曉的名店。之前在內地是沒有接觸過這家餐廳,吃的日本料理都是偏辣,芥末的味道特別濃重,這次的日本料理可以用地道這個詞來形容了,真是太美味了!

下面,就讓我們用鏡頭記錄我們的美食之旅!

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未開飯前,先用手機拍下我們的餐具,竟然成為模糊的朦朧美了....

前菜 「櫻花木熏三文魚」

這道菜完全體現日本人對料理美學的追求,神秘的玻璃球被送到客人面前後,猶如:猶抱琵琶半遮面之感。

揭開玻璃上的日式和紙,縷縷輕煙緩緩升起,散發出陣陣的煙熏櫻花木香氣,猶如:柳暗花明又一村了吧!

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端上來的時候,就能聞到屢屢的清香,一問才知道,這是櫻花的味道。

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謝謝同行的哥哥,你會看到,在揭開紙改蓋的同時,會與縷縷青煙隨風飄蕩。

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看到這幅圖就能清晰的看清楚了,他的廬山真面目了吧?(引自網絡)

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細細品味精美的三文魚卷,伴有日本海鹽和胡椒調味的新鮮三文魚,被燒至兩至三成熟,伴隨著櫻花木的煙熏味道充滿整個口腔,配上日本青蔥、炸番薯絲及自制的醋面豉汁,輕怡開胃,讓人垂涎。

刺身 赤身、油甘魚、赤貝、甘海老

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非常感謝哥哥!

大家看到菜譜一定不知道這些名詞到底是什麽東西,那麽一定要看這麽美的圖!

赤身(Tuna) 金槍魚

油甘魚 (Yellow Tail) 是鰤 魚的一個別稱,富含DHA,營養豐富

赤貝 (Ark Shell) 又名魁蚶,肉味鮮美,富含營養,宜鮮食。

甘海老(Sweet Shrimp) 蝦 (長知識了)

這道菜,沾著醬料,吃起來,真是鮮極了!

燒物 柵板烤牛脷

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這是「稻菊」在澳門分店的獨創菜式,吸引了大批的海外遊客特別在此品嘗。大廚把日本牛舌煎香後,再卷在杉木板內燒烤,整個工程要歷史5個小時左右,這樣才會令牛舌吃起來帶有淡淡杉木的香氣,肉質松軟,入口即溶。

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吃這道菜的時候,是需要美女來剪開這刨的即為輕薄的杉木板,美食,美女,快哉!快哉!

煮物 鯛魚配若布餡

鯛魚----加吉魚,營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。

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這些魚口感細嫩,不帶有一絲魚刺,這得感謝我們的大廚--榮哥! 是他,帶領著團隊,把每一根細小的魚刺,都極力的挑出來,最大的保證了食品的品質,滿足了食客的胃!

最下面的這塊,可不是魚肉,這是大廚親自做的鹵水豆腐,加之藕粉,與魚一起熬制而成,鮮香而甜美。

天扶良 車海老、 季節魚、 南瓜、丸十、 茄子

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「稻菊」早於1866年已在淺草開設首間天婦羅專門店,以天婦羅料理打出名堂,成為日本家喻戶曉的名店。作為「稻菊」的招牌料理,稻菊天婦羅采用百分百天然芝麻油來烹調,並且每天都要更換油品,才使天婦羅不帶油膩的口感。

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這次還十分貼心的特意的為我們展示了這道名菜的制作過程,小小的一道菜需要這麽多人一起齊心協力的做,這樣的菜品放在眼前,都有一種跳躍的生命的韻律感存在!

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新鮮出爐的炸物,真是垂涎欲滴啊!

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新鮮的食材是保證名菜成功的關鍵所在

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新鮮的食材是保證名菜成功的關鍵所在

食事 野菜稻庭烏冬

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這道烏冬面和韓式的烏冬還不大一樣,韓式的烏冬面會很粗,這款面會很薄,較韓式的寬些。店家因來自不同地區的食客,特準備了調味料,這碗是加過辣椒粉的呦,配著野菜,香菇,紫菜等,吃起來順暢而下,爽極了。

甘味 奶凍配水果

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奶凍吃起來嫩滑不膩,其中配的芒果吃起來又增添了些許的香味。剛剛吃的辣味,在這甜品中,煙消雲散。

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榮哥2009年加入稻菊餐廳,擁有27的烹飪經驗,也就是他這麽長的從業經驗,如今帶給我們了一場視覺和味覺的饕餮盛宴,您辛苦了,感謝!

三、吃在星際-----品味坊

一夜夢香,晨起,饑腸轆轆,早晨吃早餐的地方,我們選擇在位於16層的品味坊。

這次,我們去的時間正趕上品味坊裝修完畢,全新的品味坊給人一種貴氣的感覺,更大的沖擊,他並不像個餐廳,更像一個吧,海闊天空的暢聊人生的輕松之地,心情一下就輕松起來了。

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進門就可以看到類似鳥籠的造型,這不但給了食客一定的私人空間,竟絲毫沒有壓抑之感,同時也增加了濃濃的藝術氣息。

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隨意挑選的水果,果汁,應有盡有!

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各式各樣的面包,蛋糕,起司,更是供應不斷,搭配著果醬,更是美味。

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這樣的搭配,極度美味!

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甜甜酸酸的,很是爽口

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吃完面包加幾枚桃子,這是我的最愛!

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這是我的傑作!

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陽光透過玻璃照進餐廳,溫暖而溫馨

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酒類應有盡有,猶如酒吧一般,當夜幕降臨的時候,這裏不知會顯示出什麽的模樣呢?

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早餐吃畢,要離開時竟有些不舍,我好想坐在窗邊,喝著咖啡,讀著書,品味生活!澳門給人的感覺和香港是很不一樣的,盡管他們也有很多相似的地方,譬如都是說粵語的,街道都很密,不過澳門給人的感覺不像香港那麽城市化,更多的保留了自己的東西,更有生活氣息,或許不是那麽現代,不過自有一番自然美。





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