澳門是個充滿矛盾的城市,只要你踏足於此,便會體會到這句話的含義。我身處廣州,也記不清究竟來過幾次了,大概四五次吧。但是因為每次來去匆匆,還是遺憾有尚未探究過的地兒。 可能來自國內大城市的人都有一個感受:隨著城市化的進程,我們的集體回憶越來越少了,舊時的記憶早已埋沒於瓦礫堆下。但是澳門,這個表面紙醉金迷的彈丸之地,內裏的傳統卻依然被小心地保護起來,並一直傳承。撇開屬於豪客和獵奇者的賭場,澳門的生活味其實很濃很濃。 所謂澳門其實由澳門半島、氹仔和路環三部分組成。路環由於較偏遠,尚未去過。澳門半島毗鄰珠海,是著名地標的集中地,人口最為密集,最為平民化。與澳門半島一橋之隔的氹仔,相對而言較為空曠與清幽,澳門的中產以上人士多居於此,官也街一帶是氹仔的中心區域,遊客也不少。 澳門的小吃多不勝數,也是最吸引旅客的因素之一。我簡要點評下我所吃過的吧,註明一下,我是對吃挑剔的老廣州,而且我們家裏人包括我自己都很會做吃的,所以個人覺得評價是較為中肯的,不會出現很多帖子或評論裏的“超級好吃”等字眼 下面這家是本人比較中意的店:坤記餐廳(地址:澳門半島水坑尾)——平價葡國菜,吃葡國菜的地方多了去,例如氹仔官也街一帶的公雞、小飛象等,不過那裏都是做遊客生意和價格較貴,本人興趣不大。選擇坤記是沖著它是華人在澳門開的第一家平價葡國菜餐廳,1918年開業,90多年依然屹立不倒,肯定有它的理由,而且大多數都是做本地人的生意,是我杯茶,哈哈。 |