離開澳門的最後,來了這家安德魯餅店,據說安德魯是瑪嘉烈的丈夫,其中有一段愛恨情仇的故事,傳說,他們兩人是一對相愛夫妻,一起開創了安德魯餅店,但是好景不長,兩人離婚了,然後瑪嘉烈就開創了瑪嘉烈蛋撻,並且做了件更絕的事情,把安德魯葡式蛋撻的配方賣給了KFC!!而正是因為瑪嘉烈的私心,我們在KFC也就能吃到葡式蛋撻,但是與安德魯的味道還是差那麽一籌。。安德魯餅店的蛋撻比起瑪嘉烈蛋撻(對了,其實兩家都是葡式蛋撻,而不是蛋撻),餅皮更薄,安德魯蛋撻的甜味沒那麽重,香滑柔軟,甜而不膩,松軟酥香,焦糖在餅皮留下焦焦的印記,卻毫無焦味,以前吃的所有蛋撻在這兩家面前簡直都不值一提,蛋奶和焦糖的奇妙融合,幸福感一下子就提升了180度。。。
拍下這絕世的美味吧。。。
澳門的一天在晚上八點結束了,澳門的夜晚也很美,五光十色,我們乘坐了20:00的輪船又回到了澳門,帶著滿滿一天的快樂,暴走在路上,很累,很熱,但是心裏卻有著極大的滿足。。 比起香港,我更喜歡澳門,澳門很小,澳門很好走,澳門卻給我一種歷史的滄桑感,連金碧輝煌富麗堂皇的賭場都會給我一種銹跡斑斑的感覺,站在澳門的街道,會有一種穿越的感覺,會回到一個戰火硝煙的年代,這就是澳門的魅力之所在。。我更喜歡澳門的原因另一個呢,其實是因為蛋撻,蛋撻真的是我最喜歡的甜點之一,這小巧又便宜的甜點真的是我一直割舍不去的,記得上學期在北京,我就在各種尋找蛋撻來吃,但是今年暑假卻在澳門吃到了迄今為止最美味的蛋撻。。如果下一次,我們一起去澳門,記得去給我買上幾個蛋撻,讓我一次吃個夠吧,如果能弄到配方,那就更好了,在家就可以研制最美味的蛋撻。。我一定會比正宗的還要好吃的。哈哈哈~~~(還有什麽比這個更開心的,就在這個季節,我們和澳門擁抱了一回)