澳門覓食攻略

　　我們要去吃早餐的地方位於澳門的三盞燈。三盞燈的正名為「嘉路米耶園形地」，在這個園形地的中央有一燈柱，上面有三盞燈，所以這區也被稱為三盞燈。這裏可以說事澳門比較市井的地方，有各種各樣的庶民美食，同時這裏也薈萃了各樣東南亞美食。平時我們接觸得比較多的都是泰國越南或者馬來西亞菜，那緬甸菜你又試過沒有呢?無錯，這次我們來這裏就是要食緬甸菜。位於飛能便度街的雅馨緬甸餐廳，主打各種緬甸面食，其中以魚湯粉，緬甸撈面，椰汁雞面和馬拉盞撈面為招牌。魚湯粉:將塘虱魚拆肉，再混合咖喱粉，胡椒粉同香茅，再加入一種叫蕉樹心的東西中和翻香料的燥煮成湯，最後灑上花生和薄脆，雖然看上去味道較重，但入口不會油膩，媽媽都說還能喝到魚的味道。

　　緬甸撈面(冷面)，面底系油面，灑上炸蒜，肉松，花生碎，洋蔥絲同芫茜，仲有一大塊薯仔，撈勻埋碗底的調味汁，鹹香微辣，十分冶味。豬耳沙律爽爽酸甜，啱曬我嘀無酸不歡的人。還有椰汁雞面都是必試之選。大部分面食先十幾二十蚊葡幣，認真抵食。