 建於清朝同治年間的福隆新街是澳門半島中區的一條古老的街道，包括鄰近的福榮裏、福寧裏、蓬萊新巷、清和裏、白眼塘等是澳門曾經最繁盛的商業地區，至今這裏的建築群依然保存完好。如今漫步在福隆新街極其周邊的老街，你會會聞到各式各樣美食的香味，因為這裏開設了很多大大小小的餐館、酒家、小食店和糖水鋪，不少老饕都會專程來此享受美食。說到澳門的美食，或許大家會首選葡國菜、葡式蛋撻、大利來豬怕扒包等，其實當地的家常菜也很有特色，尤其是老街上小飯館做出來的味道更正宗。 老街的建築群非常有特色，其中不乏殖民地的痕跡。  如今澳門人大部分都住進了公寓樓，或許習慣問題，但仍有人喜歡在老街上生活。  雖然略顯淩亂，透出的卻是濃濃的生活氣息。  斑駁的外墻書寫著厚重的歷史  由於部分建築年代久遠，有些已不再有人居住，但依然保存完好。  老街上開了不少飯店，有些是以經營澳門特色的家常菜為主，街坊鄰居是飯店的常客。  正值午餐時間，我們當然不會錯過品嘗澳門地道家常菜的機會。  家常菜之一：鹹魚茄子煲  家常菜之二：砵仔雞蛋焗魚腸  家常菜之三：花膠冬菇燴魚唇  家常菜之四：豉汁蒸排骨  家常菜之五：涼瓜肉碎炒蛋  家常菜之六：芥蘭炒臘味  最後來一道點心：豉汁排骨炒面  別看老街上商店的門面不咋樣，賣的商品卻各有特色。  這是一家專門批發魚翅的商家  幾家賣澳門特色食品的商店已經有了上百年的歷史  澳門特產之一的杏仁餅，店家至今仍保持現場手工制作的傳統。  有了年輕一代的傳承，相信這些傳統小吃一定會得到發揚光大。  |
