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“住海邊、玩海面、吃海鮮”。這幾句時時掛在珠海人嘴邊的話簡單卻道出了珠海人的生活特色，吃喝住玩無不與海相關。特色大排檔、酒樓、茶藝館、西餐廳、咖啡廳、度假村點綴市內，讓人眼花繚亂。在這裏品嘗珠海盛產的鮮蠔、膏蟹、龍蝦、海膽、狗爪螺、將軍帽等水產品，既新鮮又便宜。來到珠海，不得不品嘗的是珠海“四大美食”和“十大名菜”。 珠海美食較受歡迎的除粵菜外，還有川菜、湘菜、北方菜系、潮汕菜及西餐。吃川菜，免不了要去沸騰渝鄉、重慶酒家等，而夥工殿、滿庭湘、烏龍山等則以湘菜出名，北方菜集中在天香園、東北人、北方餃子王等幾家。珠海有為數不少的潮汕人，所以潮汕菜也很受歡迎，潮香、國賓新海利等是食客常去捧場的地方。 珠海長隆馬戲城二等座及自助晚餐訂票入口>>>珠海長隆馬戲城普通座及自助晚餐訂票入口>>> 去珠海旅遊必點哪些菜式 白藤蓮藕 生長於白藤湖內的純天然無公害的、獨特的滋補保健的農作物，以肥碩、多粉、松化無渣馳名，在港澳有盛譽，並以之匱贈親朋，大凡酒席宴客，無不推出。其作法有“火腩燜蓮藕”、“田雞燜蓮藕”。
鬥門沙蝦 鬥門得天獨厚的自然環境，鹹淡水適度的水域，最有利於沙蝦生長。因此，鬥門的著名土特產沙蝦具有鮮、甜、美、脆等特點，是食客推薦的美食，配以海鮮醬油，味道鮮美。通常做法有白灼、椒鹽、鹽焗等。
珠海膏蟹 珠海地處珠江和西江的出海口，鹹淡水交界，海岸線長，灘塗廣闊，這裏盛產的蠔和白蜆是膏蟹的上等食料，加上沿岸工業汙染少，出產的螃蟹沒有內河和淡水湖生產的螃蟹那種泥草腥味。南水、淇澳兩島和鬥門五山出產的膏蟹味道特別鮮美。其蟹肉厚膏多，膏充滿蟹蓋，人稱之為“頂角膏蟹”。用以制作“蟹黃扒瓜甫”、“蟹肉炒魚肚”、“蒸膏蟹”及“蟹肉銀針桂花翅”、“穌炸蟹盒”等菜式，堪稱佳饌。吃螃蟹最好在冬前春後，這時的膏蟹正是“蟹封嫩玉雙雙滿，殼近紅脂塊塊香”。
金灣大海蝦 又稱大明蝦，為海產八珍之一。因為新鮮，吃起來特別有彈性，一口咬下，肉質鮮爽，外皮焦香，滋味甚美，完全保持了蝦的原味。再咬上一口，一股海的氣息撲面而來，滿足感油然而生，因而被大家一致認為最有“海的感覺”的代表食品。其經典做法是幹煎，為了保持其海蝦的鮮味，只將其用鹽花腌漬十多分鐘，再沒有加其他配料，幹煎則時間的把握最為關鍵，以煎至蝦殼脆、肉滑嫩為最好，如時間過長則蝦肉會顯得幹。除此之外，還可以用茄汁焗或炭燒的做法，也同樣鮮美脆嫩。
去珠海旅遊必去的美食街 銀都食街 珠海市內也有幾個知名的風味食街包括銀都食街、青藍山莊美食一條街、口岸廣場食街、百貨廣場澳門街、中華美食城等。其中銀都食街是一條古色古香的食街，據說食街的設計還是來自“清明上河圖”的啟迪，既有庭院長廊式的古式餐廳，又有現賣現烹的大排檔，讓人感覺似乎走進古代的鬧市，別有風味。 灣仔海鮮自助一條街 在珠海吃海鮮有很多地方可去，海鮮酒樓成行成市。但是灣仔漁人碼頭卻是一個獨具魅力的地方。這裏是一條不大的老式街道，與澳門只有一河之隔。街道兩邊都是各種各樣的海鮮攤檔，價格便宜。 交通5、14、60、61、62路公交至灣仔海鮮街站下車即到。 鬥門海鮮自助一條街 鬥門是珠海食客口中經常提到的地名，珠海的特產當中不少就出自這裏。除了重殼蟹和白蕉禾蟲，鬥門河蝦和荔枝也很有名氣。當地人把這稱為是珠海特色的海鮮自助一條街。 交通301、504、601、602路公交至白藤湖站下車即到。
去珠海旅遊必去的餐館 得月舫 珠海著名的飲食航母，位於風景秀麗的香爐灣畔野貍島上，其具有皇家樓臺建築風格的船舫，獨特的古代宮傳建築，躍然海上，是一家專營粵菜、海鮮的專業酒樓。 地址：情侶路近岸野貍島名亭公園內 橫琴蠔生態園 橫琴是廣東最佳吃蠔的地方之一，離市區較遠一路沿海而行看盡澳門和珠海的沿岸風景。橫琴則充滿小漁村特色，這裏出產的蠔品質出色、價格便宜。如果你有時間，專門來吃一次蠔也是值得的。 地址：橫琴富祥灣養蠔場 五月花皇朝大酒樓 五月花是珠海的老牌餐飲店，10多年來一直保持旺盛的勢頭。五月花在香洲（鳳凰北）、拱北（拱北酒店對面）等處都有分店，皇朝是新開的，場面超大、裝修豪華。還有無敵海景，適合商務宴請。 地址：情侶中路49號日東廣場5樓
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市場價：NT$ 1828
