珠海十大名菜之香鴿魚(豉油皇白鴿魚)
介紹:益利大酒樓的招牌菜。白鴿魚生長在如鬥門五山區域這樣鹹淡水交界的江河、海灘、濕地之中,加上其習性奇特,肉質鮮嫩細膩而不粗碎,韌性適中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鮮風味十足,是海產品貴族之高貴。益利大酒樓名廚取其作主料,配上復合豉油皇及配料鍋口烹調、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鴿魚”。
電話:5551168
地址:鬥門區井岸鎮西堤路1669號(尖峰大橋西側)
珠海十大名菜—豉油皇白鴿魚
珠海十大名菜之芝士香蠔(珠海第一蠔)
介紹:食神海鮮城的招牌菜
電話:3611822
地址:唐家銀坑蠔場
珠海十大名菜—芝士香蠔
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