珠海十大名菜之秘制重殼(秘制鬥門重殼蟹) 介紹:益利大酒樓的招牌菜。做法是將重殼蟹的外殼剝掉後,斬為兩塊,入屜大火蒸上約7分鐘。然後再淋上秘制的醬油,這道美食的奧妙就在於醬油,其味道獨特,能與蟹味完美融合。 電話:5551168 地址:鬥門區井岸鎮西堤路1669號(尖峰大橋西側)
珠海十大名菜—秘制斗門重殼蟹
珠海十大名菜之金鰻戲鱔(海鱔雙味) 介紹:東海漁村飲食有限公司的招牌菜 電話:3321984 地址:吉大銀城大廈一樓
珠海十大名菜—海鱔雙味