香港盆菜推薦;香港盆菜向來是香港農曆新年必有的傳統美食,但香港盆菜不是必須過年才吃得到,香港盆菜做法很多,裏面的食材也不拘一格,小編向大家推薦兩家香港盆菜餐廳:萬里緣盆菜專門店和盛記盆菜,這兩家香港盆菜餐廳都十分出名,做出的盆菜都有自己的風格,跟小編一起走進這兩家盆菜專門店吧。
家鄉盆菜 $920: 8分, 這裡的盆菜仍然是那12樣食物, 包括富貴鮑螺片, 游水生蝦, 豉油雞半隻, 燒鴨半隻, 秘製炆豬肉, 甘香芋頭, 土魷魚, 炆靚冬菇, 特製魚蛋, 蠔油枝竹, 醬油豬皮, 以及清甜蘿蔔. 當中以芋頭最為吸引, 相當入味, 忍不住連吃兩件. 另外蘿蔔也是幾清甜的, 跟枝竹一樣, 吸收了南乳汁之後是相當惹味的. 不過吃盆菜其中一個問題還是肉類會比較老, 豉油雞跟燒鴨的肉質也是實實的.
還記得五年前曾經吃過這裡的盆菜, 那時候大盆的收費還是$750, 五年過後, 加覆也不少, 不過$920讓大家吃得飽飽, 也是幾抵食的. 味道方面, 還是城中其中一家最出色的盆菜. 當然, 能夠跟朋友們在新春相聚, 怎也是熱鬧而高興的一夜。
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