赤柱大街的建築,大部分是英國人在香港的傳統居住區域,所以這裏建築風格是香港中西交融,隨處都充滿異域風情。
到了赤柱,不得不提美利樓,這座樓在香港歷史上有著傳奇的色彩,是香港最有名的歷史建築之一。
美利樓建於1844年,屬於域多利兵房的一部份,主要用作英軍的軍營。到了香港日治時期,這座建築物被日軍用作“日本憲兵部辦事處”及“日本軍事統帥部“。到了現在,美利樓已經是著名的觀光地點,樓上的地方也多用作餐廳或者供遊客參觀居多。