菠蘿包出爐了! 主持人在詢問現場專家評委的“吃後感”。 主持人是英國人,粵語和普通話都說的很好。正好他的經紀人坐在我旁邊,跟我介紹說,他的中文名字叫“郭寶”(就是國寶的諧音,是經紀公司給起的,便於記憶),郭寶是來香港八年了,熱愛中國文化,精通粵語、普通話、不僅會寫漢字,還會詠春拳呢。但他在香港不算紅,知名度不如“喬寶寶”。 郭寶的經紀人還向我介紹說,菠蘿包是香港二、三十年前的流行食品,是**媽那代人的最愛,屬於價格實惠的食品。以前的香港人最喜歡在下午茶時間,吃一塊菠蘿油包,再喝一杯奶茶。菠蘿油包就是把剛出爐的菠蘿包趁熱切開,往裏面加一塊牛油,這樣邊吃牛油邊融化,很香。但是現在的香港年輕人飲食習慣已經很西化了,而且喜歡嘗試不同國家的食品。所以有些香港酒樓也對菠蘿包進行了改良,發明了一些新口味,比如菠蘿叉燒包等。 另外,香港烘焙展也配合即將到來的聖誕,做了相應的節日布置,增添了現場的喜悅氣氛。 12月6日上午我將近十一點入場時,場內人稀少,下午三點我離開時,參觀的人已經增加了許多,人氣開始旺了! 香港會議展覽中心交通指南:港鐵灣仔站A5出口,過天橋即見。 附: 附上香港香港幼稚園粵語教材《兒歌樂》裏的一首兒歌《上茶樓》,從中可以看出香港人對各種“包”的喜愛! 《上茶樓》 上茶樓,吃個包。 爸爸點了叉燒包, 媽媽要吃蓮蓉包, 我最愛吃奶黃包, 小弟弟,高聲叫: “我要一個漢堡包!” |