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香港對我來說，真的只剩下特色的香港美食才能誘惑到我了。該去的地方基本上都已經去了個遍了，比如：“迪士尼公園、海洋公園、海港城、中港城、沙田賽馬場、星光大道、維多利亞港”等等。2011年的聖誕期間，我又在香港短暫停留了四天，每天都有目標性地嘗試不同的餐廳，在這裏做個小總結。 太平館，港式西餐的代表餐廳，瑞士汁雞翼因為禽流感的關系沒吃到，改點瑞士汁炒牛河，果然甜的可以;招牌甜品梳乎厘(法語：Soufflé)，通俗地說是蛋奶酥，現烤現吃，過程講究，價格合理。這樣的餐廳在香港非常適合，據說經常會有香港的老幹部集體光臨，正因為其是中西結合的典範。 盛記大排擋，香港大排檔文化的代表遺作，也是香港政府第一家正式頒發合法營業執照的大排檔，其地理位置的特殊性證明了香港政府的包容態度，值得稱贊;要知道那周圍確實是典型的寸土寸金啊;菜品方面並無特別優勢，可圈可點，就餐環境簡陋但看著周圍那些高樓，也能吃得心安理得，這就是香港精神。 日式火鍋，北方人的飯量大，多數會跟我一樣選擇“放題”，就是自助式的吃法，輪食材的新鮮程度和口味來說，非常劃算。 港式火鍋，九龍城的方榮記，非常出名的肥牛火鍋，沙爹湯底其實我並不習慣，但好在牛肉真的咬勁十足而且口感正，其他材料也都過關。 想想下次去香港還能吃點什麽呢?  日式火鍋--調料  日式火鍋--大眼雞，魚頭  日式火鍋--牛肉  太平館--餐具  太平館--海鮮沙拉  太平館--腌肉燉雜菜  太平館--瑞士汁炒牛河  太平館--乳鴿  盛記--菜單  盛記--招牌 |
