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雲吞面
雲吞面是香港飲食文化中不可或缺的一部份。一般人品嘗港式雲吞的時候，都特別留意蝦的鮮味，但一碗上乘的雲吞面，除了要註意雲吞本身的味道、口感、外形、色澤之外，面條和湯底都不能掉以輕心，必須搭配得宜。面條要有蛋香，爽滑而彈牙，更要色澤鮮明。湯底亦非常重要，用雞、豬骨和大地魚清燉，必須澄清透澈，鮮香撲鼻，才可突顯雲吞和面條的色澤和口感。
雞蛋仔
五十年代雞蛋仔已經出現，當年小販都用炭爐，手持兩塊重重的生鐵，夾著蛋漿燒。近年的雞蛋仔已轉石油氣爐，鐵夾也輕了。據聞以前有人開什貨店，每天都會有一些雞蛋破裂或破爛，因不想浪費丟棄，於是嘗試加入面粉，糖及牛油等弄成漿狀，然後再倒模及烘焗，後來將模具設計成小小的雞蛋形狀而吸引人去買，就成了雞蛋仔。
西多士
時光倒流五十年，吃西多是件高尚的事。這種由***多士傳來的小吃，來到香港有兩個版本，一個是咖吔醬做餡，蘸滿蛋漿炸香再伴牛油食。另一個則是無餡多士，蘸蛋炸後跟牛油煉奶同吃。咖吔醬特別千挑萬選才到現用的「蛋柳醬」，蘸面包的蛋汁也用美國蛋和中國蛋溝成，取前者夠色後者夠味。實是中西合壁下之完美配搭。
蘿蔔糕
蘿蔔糕是香港茶樓裏最常見的小吃。蘿蔔糕裹上XO醬、用油煎制一下，外脆裏嫩，蘿蔔的香味夾雜著蝦、叉燒肉的鮮味，真是回味無窮。來喝茶的人，往往都會點上一兩碟蘿蔔糕，邊吃邊細細地品茶，真是樂也悠悠。香港人喜歡在過年期間做做有臘腸、蝦米的蘿蔔糕，是團圓飯裏必備的一道年菜。
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| 每次去都會吃魚蛋！還要排隊呢！ |
| 香港的蛋撻真的很好吃！ |
| 雲吞不錯！ |
市場價：NT$ 876
