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吃貨之澳門深度美食探險

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澳門可謂薈萃了中西南北的美食,中國菜、日本菜、韓國菜和泰國菜也是包羅萬象。此外還有音樂酒吧、葡式咖啡室。最吸惹人的照樣本地正宗的葡國菜和各類小食店的特征小吃,以葡式蛋撻最為有名,對於吃貨來說,澳門簡直就是福音之地呢。吃貨之澳門深度美食探險

坐酒店車到港澳碼頭轉新葡京免費車,到新葡京先把行李寄存,然後朝大三巴方向進發。吃貨之澳門深度美食探險

沿著殷皇子大馬路一直走,到這個路口,看到六福珠寶的招牌右轉,看到一個巷口,掛著瑪嘉烈蛋撻的牌子。吃貨之澳門深度美食探險

酥皮葡撻8/個,皮很酥,蛋很嫩,但是比安德魯蛋撻膩。熱鮮奶10/杯。服務態度很一般。

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瑪嘉烈的左邊就是生利。攻略上推薦炸魚片面,沒去吃,不想吃面了吃貨之澳門深度美食探險

走出巷子,看到義順牛奶的招牌,他家雙皮奶和姜撞奶很不錯,上次來也吃了。原本店子是在議事廳前地那裏,搬到這裏來了。這家也是準備從大三巴回來再來吃~~吃貨之澳門深度美食探險

沿著這條路一直走,就到了民政總署,議事亭前地

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說著不喜歡景點,卻還是來了。畢竟,不知道下次什麽時候能再來吃貨之澳門深度美食探險

這裏原本是義順牛奶所在,現在改成了鉅記手信店吃貨之澳門深度美食探險

澳門商務旅遊中心,進去可以拿一些免費的旅遊資料簡介和地圖,而且在門口都有免費wifi

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拿了一堆資料。這個小冊子容易攜帶,裏面是一張折疊起來的地圖。繼續往前走吧,還有美食等著我們哈哈吃貨之澳門深度美食探險

今天的天氣明顯不如昨天,沒有藍天真不好。。。吃貨之澳門深度美食探險吃貨之澳門深度美食探險

這棟黃色建築物,就是黃枝記所在地

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繼續往前走,就到玫瑰聖母堂。在議事庭前地小廣場的盡頭,非常明顯。它通體米黃,墻體點綴著細小精致花紋,墨綠色的門窗、白色的腳線更讓教堂的精美展現得無以復加。玫瑰堂外面人潮湧動,熱鬧非凡,教堂裏面卻很安靜。溫暖的淺黃,有些人在靜靜地禱告。吃貨之澳門深度美食探險

走幾步發現這個路牌了吧,看到右手邊那個FANCL的標誌了吧,往裏走就是恒友魚蛋啦吃貨之澳門深度美食探險

恒友魚蛋:地址:板樟堂小巷6號它家的魚蛋品種很多,就像麻辣燙一樣看中哪串就放籃子裏,燒完後淋上它家的秘制咖喱醬。有辣和不辣的選擇。吃貨之澳門深度美食探險

除了各式魚蛋丸子,還有各類蔬菜和菌類,都是一串串的,各自選擇。點了一份魚蛋10元,一串芝心包10元。咖喱蘸料挺入味,芝心包好吃,魚蛋我沒啥感覺~~

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芝心包,我喜歡這個,裏面有濃濃的芝士味吃貨之澳門深度美食探險

恒友魚蛋往前走,就是小熊貓了,可惜米粉占肚子,我放棄吃貨之澳門深度美食探險

下面要去的地方是主教座堂,位於大堂前地。主教座堂又稱大堂或大廟,歷史悠久。始建於1567年,本為一幢小型木造的建築,經過多年的風雨剝蝕,殘破不堪。1849年,天主教集眾捐款,重新改建,今日的外型初具規模。1937年,大堂再次改建為三合土建築,才構成了今日壯麗堂皇的外觀。此景點已於20057月列入世界遺產,成為中國第卅一處世界遺產。吃貨之澳門深度美食探險

左手邊斜坡往上走位於板樟堂附近高地上的主教座堂,一直是澳門天主教的中樞,右側是主教府,是澳門天主教最高管理機構澳門天主教主教公署所在地。每年一度最盛大的天主教子夜彌撒、耶穌聖像巡遊等大型活動也在此舉行。主教座堂又稱“大堂”,並非它是澳門教堂中最大,而是因為它最具威嚴的象徵。

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現時,主教座堂已經過多次修葺,教堂前地鋪設葡式碎石,更有特色的小型噴水池,將這裏營造成一個優雅寧靜的景點。在此高地往四方走,不消2分鐘就到達板樟堂、新馬路或南灣區,熱鬧與寧靜成了強烈對比,令人感覺從神聖莊嚴之地走到了繁華鬧市,感受截然不同。吃貨之澳門深度美食探險吃貨之澳門深度美食探險

接著到了潘榮記/台灣帝鈞碳烤胡椒餅地址:半島賣草地大炮台一街1B地下潘榮記金錢餅:一個老人寡言少語地制作著什麽,前方放著餅鐺之類的,千萬不要錯過這個不起眼的小攤,這裏是著名的潘榮記金錢餅!一小袋是10元,一磅是66元。我買了一磅,味道還不錯,奶油味如同兒時路邊用餅鐺做出來的蛋卷味道。吃貨之澳門深度美食探險

當時在門口圍觀了很久,遠遠大於吃的想法。這裏一眼就看出是真真正正家庭作坊的小生意,男主人在後面和面團,老婆婆在揪蛋餅劑子,老爺爺在熟練地壓蛋餅烤熟。每個人都在專註於手裏的分內事兒,全然對外界沒有任何反應,可以想象他們每天周而復始地重復著簡單的小生意

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金錢餅,最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖,預先拌勻材料,搓成小球,等火爐中兩塊自制的圓形生鐵燒至又燙又熱之後,再將67個小球放下,壓下生鐵燒個30秒至1分鐘,然後掀開,就見到新鮮熱燙、甜脆金黃的金錢餅啦!吃貨之澳門深度美食探險

金錢餅又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“加蛋”顧明思意就是用加多些雞蛋作原材料!而“減蛋”餅的做法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白,要花費更多的搓揉功夫和成本,但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比,入口立即散開,頓覺甜而不膩,不知不覺已吃掉一整塊,但其濃濃的蛋香味道卻仍會流連在口腔中,久久不散!這就是潘榮記“減蛋”金錢餅一枝獨秀的滋味。吃貨之澳門深度美食探險

肉真多我感覺像是大肉包吃完一個,我感覺被它打敗了。。。吃貨之澳門深度美食探險

吃完後走過一條賣手信的街,大三巴就在眼前

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大三巴牌坊已有350多年歷史,是澳門最為眾熟悉的標誌,聖保祿教堂前壁的遺跡。“三巴”是“聖保祿”的譯音,又因教堂前壁遺跡貌若中國傳統的牌坊,所以稱大三巴牌坊。吃貨之澳門深度美食探險吃貨之澳門深度美食探險

從牌坊後面的鐵梯步上,可直達牌坊的第2層。站在這裏望出去,仿佛當年站在聖保祿教堂內俯覽小城人民的生活情形。但是這灰蒙蒙的天氣真不給力啊大炮台就在大三巴旁邊,又名聖保羅炮台、中央炮台、大三巴炮。建於16171626年間,屬聖保祿學院和聖保祿教堂的一部分吃貨之澳門深度美食探險

看完大三巴,下面去找這家,添發碗仔翅:半島新馬路福隆新街18號走回民政總署,面對它向右轉,往前走一段過馬路,看到第一個巷口走進去,會看到一個三岔口,有路牌標識,向右直行不到兩分鐘,看到路口左轉,就找到啦。

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2540兩個價位是用碗的,其他是用煲仔上的空間真的很小,難怪一直排隊。如果人太多你可以選擇打包走,就不用排隊了,每份加收1元外賣費。吃貨之澳門深度美食探險

這家值得推薦,真的很不錯。下次還要去吃貨之澳門深度美食探險

吃完覺得好滿足,繼續前行。走回剛才的三岔路口向左行,走到路口左轉,往前走幾步就看到它了。盛記白粥,地址:半島新馬路民政總署大樓後(近上海長城菜館)吃貨之澳門深度美食探險

說說他家的白粥,很香滑,不過也很稀,據說用豆漿煮的。有些童鞋可能會不喜歡。個人感覺就是喝了碗非常不像白粥的白粥。。。。

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點了芒果豆腐花和綠茶豆腐花,很香很醇,入口即溶。看別人吃蘿蔔糕貌似也很誘人,可惜吃不下了,綠茶豆腐花,一點都沒綠茶的樣子。吃貨之澳門深度美食探險

從盛記白粥出來,循著路牌指引,很容易就到了崗頂前地。崗頂前地古稱磨盤山,也屬世遺城區範圍。該地段雖然不大,但自然環境清幽典雅,人文宗教景觀薈萃,環顧四周皆是“世界文化遺產”。著名的建築物有:奧斯定教堂、耶穌會會址、伯多祿五世劇院(崗頂戲院)聖若瑟修院、何東圖書館以及明愛中心等,再加上由石仔鋪成的海浪圖案路面,更散發著濃郁的歐陸情調。吃貨之澳門深度美食探險

和前兩處教堂的不同是聖老楞佐教堂的占地較大,所以在教堂的周圍有比較大面積的院子,院子裏種滿了生機盎然的植物,在空間和視覺上和周圍緊鄰著的住宅樓做了區隔,所以進入教堂大門基本上也只關註到建築的本體、周圍的植栽以及其間仰頭的藍天,不見俗世的喧囂,幽靜怡人。

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走完幾個景點,原路返回新葡京準備小賭一把。拿了1000元換了籌碼,輸完走人。LZ今天運氣還可以,只玩了賭大小,不到一小時賺了3100~~又在裏面看別人看了半天,然後開開心心換了坐車券(新葡京現在坐免費車到碼頭需要換領坐車券),出門墊個肚子就準備回程鳥吃貨之澳門深度美食探險

重新走回瑪嘉烈蛋撻那裏,下午排隊的遊客明顯多了很多,去了陳光記,吃了個燒鴨面。吃貨之澳門深度美食探險

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吃完再去義順吃個甜品~~點了招牌雙皮奶,22HK,很滑,奶味很重。和順德吃的雙皮奶比起來,沒那麽甜。挺好吃的,但價格比起順德的就貴很多了。吃貨之澳門深度美食探險

點了個義順的豬扒包,挺硬的,不知道其他人吃的習慣不?吃貨之澳門深度美食探險

原路返回新葡京領了行李,坐車到碼頭等船。在便利店看到這個,果斷買下。希望大家都能步步高薪哈,匯總一下地址,希望對於去澳門旅遊的人有幫助。

瑪嘉烈蛋撻,地址:馬統領圍66號地下

盛記白粥(新馬路店)半島新馬路民政總署大樓後(近上海長城菜館)

添發碗仔翅,半島新馬路福隆新街18

恒友魚蛋:地址:板樟堂小巷6號,芝心包,魚蛋

潘榮記(議事亭店)地址:半島噴水池議事亭前地(近仁慈堂),金錢餅

台灣帝鈞碳烤胡椒餅地址:半島新馬路大炮台街1C(近大三巴)

陳光記燒味飯店,地址:半島羅保博士街馬路19號地下

義順牛奶公司,地址:半島新馬路60(近噴水池)

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