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澳門的喧鬧與清凈，往往只有一墻之隔，從一條條縱橫延伸的小巷蔓延開，隨便挑一條小路走，就別有一番天地。那我們能從旅行中得到什麽？無非是在疲乏的現實中以美好的片段取暖，還有以旅行中愈挫愈勇排除萬難的勇氣，微微給自己打氣。 近些年每年都要往澳門幾次，都是去坐飛機匆匆忙忙的，很少有機會好好逛逛澳門的三個島。她的小路，我在六年前已經迷上了，不會拍照，也不會欣賞葡式建築和藝術，本能地就喜歡這裏。同樣的一天，不同的旅者的選擇肯定會不一樣：你追求什麽，你在這個過程中到底做了什麽。一場好的旅行不是玩的更多，而是玩的更好。 小確幸的第一頓：生利咖啡面食的炸魚皮面，是典型的隱匿於鬧事小巷內的美食。過關過來的時候都快12點了，早上沒有吃過東西的我們，急急著要找到吃飯的店。坐了金沙的車抵達殷皇子大馬路外，從金沙門口往右拐直直往前走，大馬路口右邊第一個巷子口，先前我們是看到瑪嘉烈蛋撻的牌子，按著指示往前走。瑪嘉烈蛋撻給我們一幅臭臉，太早了還沒開始營業。結果我無心一指，那隔壁就是生利啊！還不用排隊，屁顛屁顛兒就去坐下了。 事實上我只吃過兩次炸魚皮，一次是在香港的菜市場挑了間雲吞店吃，另外一次就是在澳門這裏了。對比香港那次的濃墨重彩，生利的炸魚皮是小清新，點菜後幾乎是馬上上，上來的魚皮淺黃的堆在碗上，飄來一陣陣油的清香，脆的有點韌道，認不出來是魚皮的口感了。面用的是竹升面，湯底是一貫的淡。牛筋面。牛筋做的超級軟，而且甜甜的，相比起來湯汁就會比炸魚皮的淡淡蝦味湯要濃一點。這個我好喜歡，完全不油的牛筋，吃了感覺皮膚要好起來~~ 平日裏喝的檸茶都是茶裏泡了檸檬片，冷的則上面再浮著幾塊冰，店家直接把小茶壺送過來了，還有隔渣的紗罩，因為我沒有嘗試過所以覺得尤其可愛。死命的多戳了幾下檸檬，酸的眼睛睜不開啊。一部香港喜劇片裏面，在茶餐廳裏薛凱琪給老公杜汶澤的咖啡下糖，精確到三顆又四分之三，杜汶澤給薛凱琪戳檸茶裏面的檸檬，後來兩人分開，在同一家茶餐廳喝東西，自己卻做不出自己喜歡的味道，才了解到不能離開對方的道理。而我體會到的，就是檸檬真的不能亂戳。 它的左邊就是當天冷冷清清尚未營業的瑪嘉烈蛋撻。 陽光在午後，擡頭看到這個鏤空的小窗台，掛在四面圍繞著的大樓裏面，那瞬間覺得太美了，一天裏面肯定只有短暫的時間能被陽光照射到，它和它的影子就像藝術品。 接著就很偶然地遇到了何開記，真的是偶然，從議事亭前地和新馬路之間的某條巷子往裏走了一段，再拐過彎，尋尋覓覓的何開記就在此！  到達的時候踩著十二點的尾巴，糕點都賣的差不多了，所以一定要早到啦。這一家古早味的老店，被電視節目推崇，出名的是白糖糕和魚蓉燒賣，4塊一件，跟我小時候吃的白糖糕不一樣，它比較厚身，白糖糕做的非常清爽，淡淡的甜，以前我吃過的白糖糕水分比較多，吃到嘴裏會變酸，這個完全不會。 最後三件魚蓉燒賣，淋上了店家的專門調制的醬汁。魚蓉燒賣據說是廣州早茶早就沒有做的，香港也少地方還有做，因為做法太復雜了，大家就摒棄掉了。這次吃到裏面有魚皮，醬料是甜甜鹹鹹的，疑似是芝麻醬有在裏面。 和藹可親的老板娘，是個爽朗的人。聊了一會兒天，我打趣說，這樣每天只做早上的生意不就很舒服。 她家擺出了一抽屜疊著一抽屜的紅彤彤的嫁女包，是不是這個名字我也不知道，充滿了喜慶的感覺。澳門人還是很尊重傳統的，包子都做的這般好看。  小小的天空，新與舊的交織。 新馬路，它給我的印象是永遠金燦燦的金店一間接一間，這一路上有出名的吃雙皮奶的牛奶公司，茶餐廳味道也不錯，只是會比小巷裏的貴出一些並且時刻滿員。 何開記往前走幾十米，就是咖喱榮，外部沒有明顯的標誌，也沒有設置座位，大家都在烹煮台前面站著，一邊挑著想吃的食材，讓老板娘放下去煮，十分隨意。這是一位住在珠海卻極愛去澳門覓食的朋友介紹的，她是潮汕人，說是自己的舌頭天生的潮汕舌頭吃挑了，但每次來澳門總要吃一碗咖喱榮的牛雜烏冬，大陸吃不到的味道，就這樣無比的滿足。  街區的小公園。好像每次來到澳門必定要路過它，卻從未光臨過。四周建築物上巨大的塗鴉吸引了我，繪畫者們前仆後繼地用街頭藝術裝飾了這個平淡的小公園，現在它變成了城市的斑斕繽紛的角落。 它是城市裏面重要的角落。能夠存在在這城市的公共公園裏，這個本身就很了不起，也是我覺得內地的城市感受不到的，正是那兩個也許是胡扯的字——“自由”。墻上的塗鴉被一層層覆蓋，這個公園因此，有可能在每一個日出後都擁有新的風景。 來到海的另一邊的氹仔，在官也街下車，開始穿行在極其寧靜的葡式小巷弄，聖誕節的前夕，店鋪早早收攤，或者根本平日裏這邊的商業氣息並不非常濃郁。走在路上，常常遇見黃色的葡式小棟建築，接連起來，也許生活在這裏的居民根本不知道，這是多麽獨特又難得的風景。 舊式建築獨具風情，低矮的墻愛使用浪漫的鏤空裝飾，真真象是優雅的old lady，即便老去，依然不肯遷就，整理著自己裙裾獨特的蕾絲花邊，靜靜矗立著。 巷弄裏有怎樣的故事？斜陽也要在這裏留戀不已，輕輕地親吻著溫涼的石地板，跟一道道門一扇扇窗作一日的告別。 下車的時候已是三點半，下車後小倩還在磨著要挑選木糠雪糕，我在旁邊急急地叫，都三點半了你還要不要吃你的豬扒包啊，然後我們兩個就一溜煙地跑走了，留下了彎著腰在櫃子前面的老板。老板一定會覺得這兩個小姑娘也太陰晴不定了吧...... 據說是全城最出名的豬扒包。我們三點四十五分找到這家店的時候，並沒有排隊的盛況，裏面仍有空座位，點了一客熱辣辣的豬扒包，一杯咖啡和冰奶茶。其他食物價格與其他茶餐廳無異，唯有是豬扒包要貴出許多，不過聽說這家總店的豬扒包，豬扒面積比別家店要大一半。面包非常有韌勁，這麽大一個，個人認為要塞到嘴裏還是比較困難的。 這是吃到燕窩蛋撻的店。  美麗的碟子，燕窩在白色的餡裏瑩瑩地躺著。她們很平民地躺在茶餐廳與出爐面包為伍，價格也一樣平民地不過十來塊，周圍陸續坐下了在附近寫字樓的上班族，幾對小情侶，和來慣來熟的老居民，無論是點鹹檸七的或者豬仔包的或是撈面的，是必要加一句“來件蛋撻”。三點出爐的蛋撻，是漫長平淡的日頭的一個幸福停靠站。 街邊的蛋糕店，出售著美麗的彩虹蛋糕。 陳升說，寂寞殺死了我們所有的人。不恩呢該只要快樂而不要悲傷，不能只要豐富而不要缺乏，不能只要喜悅而不要分女，我拿什麽來換寂寞呢？怎樣留連都不夠，要走的時候心裏又埋下了下次還要再來的約定了。 入夜了，從氹仔回到議事廳前地，已是燈光熠熠，地上銀白裝束，彩燈亮起來，映的天上的星空全都黯然失色了。只此一夜，人人歡慶。當我們都被同一種情緒觸動時，才彌足珍貴。  在燈下走過的時候，大家都不禁放慢了腳步。今夜的澳門，不似香港的喧鬧狂歡，裝飾了銀白流蘇星河般的街道。路上的年輕人唱著贊歌，一派平和，今夜無論是信仰還是無信仰，都願歲歲平安。 總愛對著星星在心裏默念一些話，她是我的樹洞和秘密夥伴。我常想象她的光到達我的眼睛，究竟是出發在多少光年以前的，那時候有人類了嗎？所以，這秘密在有聲之年都無法到達，才足夠穩妥安全呢。在澳門，隨時隨地都有小確幸。找一家有名的食物時，本來按著導航要繞一大圈的路，結果穿進小巷子，一向右看，老店妥妥的站在那邊熱鬧得不行。居然不用排隊，想要點的食物全都有，很快就上桌了熱騰騰的，刺溜刺溜快速地開動接近午後的第一頓飯時，是我微小而確切的幸福。小確幸的size確實很tiny，我的澳門之行也很短，短短的24小時，澳門的日與夜再次給我嶄新的感受。在生活裏面不斷延伸幸福的感覺，這是屬於小確幸的旅行。 |
