再說說馬介休,據說在澳門,1000家餐廳就有1000種馬介休的做法,它家是把魚肉、土豆丁、洋蔥、cheese等烹調成“糊”狀,然後裝在大面包裏,(有點像港麗的那道海鮮面包湯),最後在上面打個鮮雞蛋,吃的時候攪拌。這道菜味道比較淡,而且和葡國雞的奶味有重復,(太貪心了,點了最招牌的2道菜……),吃多了覺得膩,還有就是裏面的魚肉偏硬,也許是腌過的關系吧。 魚蛋: 在澳門吃了2家魚蛋,先吃的大利來咖喱魚蛋,20塊錢一大碗,魚丸很Q很有嚼勁,咖喱太辣了,掩蓋了魚丸本身的鮮味。再說恒友魚蛋,它家的魚蛋品種很多,老板娘說著廣東話我也沒聽明白,就像麻辣燙一樣看中哪串就放籃子裏,燒完後淋上它家的秘制咖喱醬。魚丸的好壞,一吃便知,它家的魚丸彈性足、面粉少、必定是打足了的。 |
吃貨去澳門真的是開心死了 |
看到這些美食就肚子餓了,樓主你在拉仇恨哈哈哈 |
看到這些美食就肚子餓了,樓主你在拉仇恨哈哈哈 |
澳門真是個寧靜的小城 |
其實澳門的美食還是很多的。跟香港的有得媲美哦 |