葡式蛋撻 “安德魯”和“瑪嘉烈”是澳門最出名的兩家蛋撻店,雖然兩家同根同源,但是都有不同的支持者。如果你想知道哪種味道更適合你,那麽你應該走進這兩家店,自己細細品味。
咖喱牛雜 吃上一口咖喱牛雜,就知道為什麽會出現店門口大排長龍的盛況了。幾個小時的熬制使得牛雜酥軟醇香,再配上魚蛋和香菇,簡直可以媲美頂級大餐。即便是在議事亭前地的小巷裏,牛雜大餐也會刺激到你的味蕾。
水蟹粥 澳門的蟹生長於鹹淡水的交界處,所以特別肥美,上等的選材註定了有絕好的美食。誠昌飯店的水蟹粥可是響當當的招牌,用膏蟹、肉蟹和水蟹三種蟹一同煲熬而成的招牌水蟹粥,再加上蛋花,蟹的鮮味和蛋花的溫潤融合在一起,光是聞一聞就已經融化在這鮮甜的氣味裏了。
葡國菜 澳門的葡國菜是經過演變,與澳門當地食材完美融合的成果,有著獨一無二的口味,特別是葡式咖喱蟹、炸馬介休魚球等招牌菜式,許多葡萄牙人都趕來澳門品嘗。當然,在澳門也可以吃到正宗葡國菜,如南大馬路的“澳門陸軍俱樂部”、西灣的“景峰酒店”都是正宗葡國菜的代表。
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這個介紹的很不錯。 |
樓主寫的很好 收藏 |