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提起澳門，除了彈丸之地幾個字，我們還能想到的恐怕就是美食之都了。其實我更想用美食天堂這四個字，但是有香港珠玉在前，恐怕從面積上來說都不能相抗衡，但是現如今要說吃地道又實惠的粵菜，澳門也是不能忽視的重要地之一，很多在香港有名的食肆其實發源地都在澳門。 去澳門，就一定要去黃枝記吃面，盡管在香港也有黃枝記，可我始終相信原產地的總是最好的。其實黃枝記第一家雲吞面 店開在東莞石龍鎮，後來學到了傳統老廣州風味的雲吞面手藝才移師澳門，紮根發展面食，他家最有名的就是竹升面。 所謂“竹升面”，是用傳統的方法搓面、和面，用竹升(大茅竹竿)壓打出來的面條、雲吞皮的一類面食，這樣的面條軟硬適中。  黃枝記雲吞面 就在議事亭前地，隔著新馬路的斜對面就是源於澳門的義順牛奶公司，來這裏吃一碗雙皮奶是必須的。  義順雙皮奶 那天一清早我們就起床去大三巴了，清晨的大三巴異常安靜，沒有人來人往。拍完逛完，在沿著大三巴街往下走的時候看到這樣的臨時早餐鋪，於是買了早餐來吃。 我們要了腸粉和糯米糕。  腸粉和糯米糕 氹仔，有很有名的美食一條街：官也街。 就在街口有一家不能錯過的店，就是這家了：莫義記，他家的榴蓮雪糕一定要試試，絕對不會後悔。  莫義記 到了澳門一定不能不買的鉅記，蔡瀾好像是他家的代言人……香港也有，就在銅鑼灣時代廣場旁，但是價格就比澳門貴好多，所以來澳門還是不能不買這個。  鋸記手信  豬扒包 鼎鼎大名的豬扒包，他有兩種，甜餐包和菠蘿包，我們不懂哪個好吃就要了店員推薦的菠蘿包。 |
