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長洲太平清醮美食搜羅

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香港長洲島美食推薦:2014長洲太平清醮马上到了,那么長洲太平清醮吃什麽?说到香港長洲島美食,首先想到的是香港長洲島海鮮,長洲島海鮮新鮮美味,其實香港長洲島美食不止海鮮,香港長洲島美食有那些街頭小吃,去太平清醮不要錯過這些長洲島美食,一起開始長洲島美食之旅吧。
 

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1)香港長洲島美食推薦-無敵海鮮大餐

長洲島的海鮮餐館遍地都是,隨便選一間也不會讓人太失望。島上一年四季都有海鮮供應,你可以自己去市場海鮮檔買料去大排檔加工又得,酒樓會收大概每樣菜式40元。或者直接去酒樓吃。香港人海鮮的做法跟廣州差不多,講求的是保留海鮮的鮮味,所以口味不會太重。


 

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香港長洲島美食推薦-選擇一:海旁的露台大排檔

從碼頭下船,兩邊的沿海堤路都能見到露天的海鮮大排檔,距離都很近,可以走完一圈再選擇。基本上每家價格都差不多,也不額外收服務費。
 

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香港長洲島美食推薦-選擇二:自己買海鮮在大排檔加工

排擋旁邊也有專賣生猛海鮮的,加工費一般是每碟30-40元不等,這個吃法比較自助。
 

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香港長洲島美食推薦-選擇三:海鮮火鍋

在長洲吃飯,除了海堤邊絡繹不絕的遊客圍圍海鮮美食外,稍微留意一下,能看到有些飯館裡面不少人在打火鍋。而且打火鍋的人看起來更像本地人,他們慢悠悠地圍在一爐,啤酒、肥牛片、長洲魚丸……作為我們遊客的話,一定不能錯過的是長洲又便宜又生猛的海鮮咯~所以,嚐嚐海鮮火鍋也是推薦哦!如果你問本地人,哪裡吃火鍋好?他們會友善地告訴你,他們喜歡吃“基地”!在長堤海鮮飯館的路上,一個看起來非常乾淨的公共廁所後面的小巷子裡,一圍圍飯桌放在路面,紅色帳篷上印著“BASE TO EAT”,沒錯,這就是“基地”了! 30-40元的湯底,從清湯到雜菌、從麻辣到冬陰功均有。
 

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香港長洲島美食推薦-選擇四:自己買海鮮、凍肉等,燒烤BBQ

長洲有不少公共燒烤場所,都是免費的,例如西灣張保仔洞路上就能看到燒烤公園。另外,很多度假屋設有小型廚房和燒烤炭爐,小島上有百佳、惠康等超市,也有特色凍肉店,能租燒烤叉等工具、買炭,還有長洲特色的特大魚蛋等凍肉,與海為伴BBQ。
 

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2)香港長洲島美食推薦-街頭小吃

除了海鮮,就數日本料理店最多了,在長洲,吃真的不是一個問題。小吃、大餐、西餐應有盡有。只是比起南丫島的小情調來,長洲島真的是一個可以捲起褲腳吃飯的地方,市井得讓人感覺親切。一些餅店雜貨舖還保持著舊時的摸樣,似乎回到七八十年代的老香港。
 

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香港長洲島美食推薦-故鄉茶寮(叮噹豆沙餅)

只要你問問長洲人,吃紅豆餅的那家店,他們都能給你指方向。其實這個不是長洲本土食品,而是日本人開的小店“故鄉茶寮”裡賣的紅豆餅,叮噹最愛吃的豆沙餅,就是這個啦! (碼頭距離路程約10分鐘)

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香港長洲島美食推薦-特色“平安包”

長洲傳統最大節日太平清櫵“包山節”在每年四月初八佛誕日舉行,當地人會架起包塔,塔上掛滿平安包,裡面是豆沙餡的。搶到平安包寓意平安,這個“平安”的訴求與長洲人自古出海捕漁為生的生活息息相關。現在平安包也製成很多特色紀念品。
 

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3)香港長洲島美食推薦-港式糖水

推薦店:允升甜品,本地人捧場的甜品店,在基地往碼頭反方向後面的巷子,如果找不到,長洲隨意一家甜品店只要看起來有人在光顧的,都不會難吃啦!
 



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 香港長洲島美食推薦-楊枝甘露湯丸

香港吃糖水喜歡搭配水果,品種很豐富料都很足,例如許留山的甜品和糖水。長洲的糖水店我也是隨便吃,特別推薦吃楊枝甘露湯丸,湯丸是透明的好像小玻璃珠一樣,很可愛很爽口不膩,很反傳統。

 

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香港長洲島美食推薦-芒果腸粉

港式芒果腸粉也是大陸很少地方能吃得到的。看起來很像廣東的腸粉,其實切開來,裡面是芒果哦!滑滑溜溜地灰常好吃~
 

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香港長洲島美食推薦-芒果糯米糍

看起來和一般糯米滋差不多,大一點,但是比平時的糯米滋鬆軟多了,好像雪糕一樣軟~裡面是厚厚實實的芒果肉啊!

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