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泰式鳳梨炒飯 泰式鳳梨炒飯運用泰國香米的香氣，搭配鳳梨以及什錦蔬菜等大火快炒，鹹鹹酸酸甜甜的口感，才吃一口就會讓人食欲大開，撘配腰果一起入口，口感層次豐富，相當值得推薦！尤其把飯裝在鳳梨裏一起上桌，視覺效果很棒！  泰式鳳梨炒飯 這是一道傳統的泰國菜式，用剁碎的魚和蝦加入咖喱熬製成的濃湯配上泰式麵條製成的。有別於其他地方傳統的Khanom Chin，布吉島的當地做法中，還在湯中加入了更多的香料和更多新鮮的蔬菜。這道菜，配上咖喱牛肉和咖喱雞塊的味道更佳，是大部分的當地人的早餐美食。 Khanom Chin 這也可說是泰國菜裏的招牌菜，先將河粉用甜醬炒得甜甜鹹鹹的的，之後在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌勻，再加上幾滴檸檬汁，入口後彈牙的河粉與青脆的豆芽，交錯出絕妙的口感，在花生粉的香氣中，檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出，最後出現的才是辣椒粉的勁道。通常這份料理在泰國比較常見，因此大餐廳小館子裏都可以點得到。 泰式炒河粉 |
市場價：NT$ 832
