香港的離島嫻靜得像一個處子,我們俗人只能遠遠的邂逅,而不能近距離的破壞。大澳,《舌尖上的中國》的取景之處一定會有更多的驚喜。我這個對於離島有份執著的人更加不會錯過。 我們先在中環坐船到梅窩,再換成1號巴士,開了將近45分鐘的繞啊繞的公路,終於來到了這個傳說中古樸的小漁村。 那天天氣格外的好,到處都是招攬出海看海豚的小船,當然也有人說兜了20分鐘,啥影子都沒見到,反正周末的大澳很是熱鬧。 碼頭邊已經能看到很多漁船了,據說這裏的漁民基本還保存著古老的生活方式,住在棚屋裏面,這也是很多攝影愛好者趨之如騖的地方。
漁船在河道中通過,所有買賣交通都可以用船的形式來代替。 街市兩側都是自家開的小鋪頭,海產品當然不用說了,各種曬幹的魚幹,蝦幹。當然最最有名的還是蝦醬了,自從舌尖上的中國介紹後,來這裏買蝦醬的內地遊客估計也激增不少。可惜我們都不是最喜歡這個味道,作罷了。 沿著石仔埗街沒走兩步,就有很多老人推著手推車來叫賣自己的產品,首先就是一下的桂花糕,說是自己剛剛蒸好拿出來,和缽仔糕應該是一樣的,不過桂花味撲鼻,糕又香又糯,贊死啦~~ 其實我們還吃了電視裏整天饞死人的茶果,因為太激動直接下肚子了,沒拍 自家曬的鹹蛋黃好想買回家下泡飯啊
周日獨有的福利哦,有老人免費煮了桑寄生茶請大家喝,喝完自己洗碗。原來裏面還有茶葉蛋的,可惜我前方的阿姨一個人乘了一碗茶葉蛋,我沒吃到 店家說這是最後一個周末免費煮了,因為有的客人喝完把碗都拿走了,哎~~ 路邊最多的攤位就是這個碳烤魷魚了,夫妻老婆店的經營很溫馨,魷魚很幹,還有瀨尿蝦味道不錯哦 午飯的時候,來到雜誌推薦的橫水渡小廚,一進去店家就熱情的帶我們坐露天的位置,一邊可以欣賞美景,一邊可以曬曬太陽。我們兩個人店了店裏的四個招牌菜,當然是吃不完了。即燒烤鴨的把鴨子多余的油脂全部蒸發完,只剩下緊實的肉質。這個墨魚餅88蚊,咬下去好有彈性哦,好吃到不行。還有豆腐,原本我們是不想點的,因為一盤最最 簡單的都是68蚊,後來老板極力推薦,就試一下。哇塞,入口即化,爽滑的一天世界,絲毫沒有豆腥氣,平時不吃豆腐的我消滅了一整盆!!最後鎮店之寶,荷葉飯,吃不下了
吃飽喝足,當然繼續遊走,目的地——舌尖上的中國的蝦醬廠。沿途走了很久才找到,就是這家老字號,全部人工做成。具體制作方式,自己百度啦 大澳文物酒店逛一圈,這圓滿的一天大澳行程算是落下了帷幕了,由於早上過來坐船有些頭暈,所以還是大巴地鐵回市區好了。大澳,舌尖上的大澳,在這裏味蕾得到了滿足,身心也在嫻靜的時光裏放松。
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