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蘭桂坊(Lan Kwai Fong)，狹義而言是指位於香港中環的一條呈“L”型的上坡小徑，名叫“蘭桂坊”。廣義而言是指與德己立街、惠靈頓街、雲鹹街、和安裏、仁壽裏及榮華裏構成的一個聚集大小酒吧與餐館的中高檔消費區，名聲很大。深受中產階級、外籍人士及遊客的歡迎，是香港的特色旅遊景點之一。  蘭桂坊酒吧街緣起於二十世紀七十年代初期，港府在中西區開始進行市區重建。道路的開拓，吸引商業資金的流入，當時一位意大利籍商人在這裏開設了一間意大利服裝店及餐廳。部份在中環上班的“優皮士”，下班後想找一個地方談天，這家餐廳便成為他們歡樂時光的聚腳處。  在上世紀八十年代，有蘭桂坊之父之稱，加拿大藉的商人聖智文(Allan Zeman)獨具慧眼，有感在香港生活的外國人，欠缺社交場所，因此投資購入整幢大廈，並將它翻新變成西式餐館。  有些電影在這裏取景，蘭桂坊漸漸成為一處有品位的消閑之地，酒吧、食肆及娛樂場所越開越多。隨著香港旅遊發展和宣傳，蘭桂坊現在已成為香港的旅遊熱點，不僅愛喝啤酒的洋人趨之若鶩，許多內地旅客也把遊覽蘭桂坊列入行程，一睹其魅力與風采。  每當夜幕低垂時，許多香港的年青時髦新一代喜愛到這裏的迪斯可舞廳暢聚，也為小街增添了另一種獨特而刺激的氣氛。      有花有酒春常在，無燈無燭夜自明。華燈初上的蘭桂坊，歡聲笑語不斷，俊男美女雲集。   蘭桂坊的酒吧區反映了香港中產階級的特定生活文化，所以經常成為電影及電視劇的場景，例如我們熟悉的電影《重慶森林》和電視劇《妙手仁心》、《一號皇庭》等。  蘭桂坊至今仍然是不少中產階級、夜貓族、外國人消遣的熱門之處。除了酒吧、舞場、卡拉OK等娛樂場所之外，還有售賣非酒精類飲品的咖啡店、茶餐廳及快餐店。  在蘭桂坊消費豐儉由人，一杯雞尾酒也不過二三十港元，一杯加冰的伏特加50元港幣。有些酒吧還為所有客人免費提供花生、無花果等小食品;一瓶355毫升的嘉士伯啤酒，酒吧最低時僅賣15元。照片中這種特制的蘭桂坊啤酒大約40多元。    說到蘭桂坊有一個人不得不提：有一位家喻戶曉的外國人。他一手創建了蘭桂坊，又使海洋公園東山再起。他被稱為“蘭桂坊之父”，又被形容為“快樂的制造者”-聖智文(Allan Zeman)。  活力無限的蘭桂坊，衣香鬢影的蘭桂坊，勾勒著生活的原貌，也沉澱著香港的色彩。如果去香港，不妨去蘭桂坊看看。 至今，蘭桂坊己由一條小巷發展成一個富西方文化的地區，洋溢特有異國情調，被譽為香港特有的文化特區。每天下午5時到8時是“歡樂時光”時間，酒吧裏擠滿了下班的白領一族。“歡樂時光-Happyhour”意指白領下班到晚飯之間的一段時間。而晚上9點開始，則有許多時尚新潮的年輕人及外國人來酒吧飲酒娛樂，燈紅酒綠，五光十色，愈夜愈High。 |
