大哥叉燒 坐落於香港銅鑼灣矜貴地段恩平道28號的利園二期內的西苑酒家,從20世紀八十年代就開始實行無味精烹調主推傳統古法烹飪粵菜,是米其林推薦食府之一。 熱愛“蒸”的香港美食達人歐陽應霽亦十分推薦西苑酒家的香港味道,他形容在西苑品嘗的心情,是:“從那早成經典的皮軟質松,汁鮮醬濃的蜜汁叉燒包,到那每桌必點的‘大哥大叉燒’,及至那高貴的用上螺肉、蜜瓜、雞腳等等材料熬成的爵士湯,叫顧客如我一路吃喝,心存感激”。 他口中的大哥叉燒的名字由來,就是因為港星成龍大哥常常光顧這裏,尤其喜歡此款叉燒外脆內嫩的口感,成為他每來必點的菜,因此又名“大哥叉燒”。 COVA Caffe是香港城中的明星飯堂 COVA Caffe是吃高級傳統意大利菜的地方,也是香港城中的明星飯堂,據說在這裏遇到明星的幾率非常高,更有人在這裏連著三天看到林青霞來喝咖啡。 所以,想要看明星,一定要來這裏守株待兔! 對香港購物狂來說,絕對劃算 現在來利園,不只可以看明星,購物滿3800,可以得到一張300元的代金卷,可以在Cartier, Tod’s等等這些平時一分折扣都沒有的大牌店裏使用,但凡誰去香港旅遊都是有不少的預算,省上幾百塊,對購物狂來說,絕對劃算。 |