鮮蝦幹炒河
點評:絕對可稱的上是大排檔菜肴中的精品,河粉的口感極佳~~
位於灣仔的這家【橋底辣蟹】可謂大名鼎鼎,經常會出現在港劇中,在店門口的宣傳照片中能看到許多我們耳熟能詳的香港大牌明星,可見它在港人的心目中地位,當然價格有些偏高。 選擇菜品:椒鹽大尿蝦皇(﹩268)清蒸海斑魚(﹩420)
招牌便是橋底辣蟹,口味可以任選,從微辣到勁辣。也可以選擇清蒸和姜蔥炒。
椒鹽大尿蝦皇
點評:名字雖是椒鹽,實際也是避風塘炒,大尿蝦色澤金黃,看上去很誘人吧~~