到香港購物,一定不要忘記品嘗當地美食。停下你匆忙的腳步,到那些香港餐飲勝地走一走,也不枉大老遠來一回。 應該說,香港的美食是不分國界的,中西餐文化在此融合,具有世界各地民族特色的餐廳在這裏匯聚。香港大學在讀博士生王芳說,在香港市區,無論是正規的酒樓、菜館,還是簡單的涼茶鋪、茶餐廳、面包房等,餐飲種類都十分豐富,你甚至可以在地鐵站的甜品鋪找到最美味的甜點。 九龍城,亞洲風味集中地 香港九龍城是亞洲風味集中地,那裏也是眾多名人經常出入的地方。這一帶主要供應東南亞美食,尤其是泰國菜和越南菜最為有名,另外還有火鍋、廣東菜和潮州菜也被食客津津樂道。 王芳說,九龍城一帶的食肆價格有高有低,有些小食肆非常適合家庭消費。這裏以前與機場很近,因此餐飲業很發達,現在機場雖然搬遷了,但那些餐飲店卻留了下來,有些老字號甚至開了幾十年,客流一直很興旺。 建議:乘坐地鐵到樂富站,再轉乘計程車,師傅會帶你過去。 到銅鑼灣嘗最正宗的港味 銅鑼灣是時尚購物區,一般來說來香港旅遊到銅鑼灣的遊客頻率也高,因此那裏的餐飲業發達是不奇怪的。王芳說,銅鑼灣有著名的時代廣場、波斯富街等購物區,那裏遍布充滿地道港味的大排檔、茶餐廳、甜品店、粥店等,也有西式餐館、咖啡廳等,逛街逛累了,到那裏隨便找家小店坐坐,還是不錯的。 當然,香港那些角落裏的小吃也很誘人,物美價廉,獨具風味。王芳說,沿著銅鑼灣的登龍街一帶走走,你會發現很多小吃攤經營到深夜。新寧道一帶的酒吧和壽司店很有名,可以去品嘗一下。 建議:打車,讓師傅帶你過去。到了銅鑼灣,還是步行吧,參與到匆忙的人流裏,體驗一下港人的生活步驟,還是不錯的。 世界美食,盡在尖沙咀 尖沙咀集購物、飲食、娛樂、消閑於一身,是國際美食集中地,供應林林種種的佳肴,有來自世界各地的菜式,包羅萬象,選擇繁多,可以說是美食萬花筒。 紅磡,新興美食據點 離尖沙咀不遠的紅磡區是新興美食據點。王芳說,黃埔新天地內的蔡瀾美食坊匯聚大江南北的美食,超過十間的菜館各展所長,以新鮮材料和特色烹調方法,炮制港式美味,價格大眾化,一般家庭都能消費。 建議:從尖沙咀漢口道乘6線綠色小巴,至總站下車。 到西貢品海鮮 台州遊客一般對海鮮的興趣不會很大,但其實就種類而言,香港海鮮品種更豐富。 王芳說,在香港西貢吃海鮮很享受,你可以在魚市場自己挑選活海鮮,或在餐館的魚缸內自己挑選,最為常見的是各類星斑、活蝦、貝殼類海產和龍蝦等,再由廚師按照個人喜好烹煮,味道絕對棒。 西貢在以前是個漁港,沿海岸開設了不少海鮮酒家,家家門外大魚缸蓄養著鮮活的海產,來這裏吃海鮮比在市區裏要鮮美得多。鹹魚和蝦醬是香港漁村的特產,也是饋贈親友的佳品。 建議:在地鐵鉆石山站C2出口乘92線巴士,或在彩虹站C2出口乘1A線綠色小巴,到西貢市中心總站下車。 |
西貢海鮮很出名的呢值得一試. |
挺不錯。很美味,值得去吃一吃。 |
西貢的海鮮真的很有名。。。 |
每次到香港都會去鯉魚門海鮮街嘗嘗,海鮮很鮮美。 |
壽司好吃 |