香港是一個美食天堂,那裏匯集了來自世界各地、適合不同消費人群的誘人美食,所以這兩年幾乎都是沖著美食而去。想在競爭激烈的香港餐飲業占有一席之地,幾乎每家餐廳都會有自己的拿手絕活,無論是西餐還是中餐;無論是星級酒店還是大排檔;無論是高消費還是貧民化。香港的餐廳只有環境好壞、廚師手藝、選材等級之分,絕沒有假冒偽劣,更不用說會有地溝油之類的存在,食客們盡管大快朵頤。 諾富特東薈城酒店的池畔燒烤,絕對稱得上是一次真正的美食體驗。 那時正值萬聖節前,南瓜也理所當然成為裝飾品之一。 選擇新鮮食材是保證菜品的首要條件 當然一個好廚師更是保證菜品的必要條件 西班牙煙火腿配香辣有機菠蘿 意大利風幹牛肉芝麻菜卷 香草檸檬有機三文魚 半殼帶子 有機牛柳 黑松露菌意大利飯 廚師拿著的黑松露菌,是目前世界上唯一不能進行種植的美味佳肴,據說香港有一個價值達700萬港幣。 美女歌手助興 最後一道甜品:芒果、熱情果千層蛋糕 |