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澳門，是個被時光遺忘的角落，總比快節奏的都市慢半拍。它糅合中西文化特色遺產，純樸而具有異國情調。清晨石板路上的幽靜，黃昏暈染上晚霞光芒的迷人，入夜時分燈紅酒綠的魅惑，都讓人欲罷不能。其實，我更愛這座城市獨具魅力的文藝範兒。流連那光影流轉的老建築，探尋影視作品中塑造的真實的經典的澳門。 回酒店取了行李就坐地鐵去上環的港澳碼頭坐船去澳門，去澳門的船沒有傳說中的那麽顛簸，大概一個小時左右就到了澳門。 坐船離開香港去往澳門，下起小雨，好大的賤男春廣告。。。 前排妹子在看遊覽攻略書，想湊上去蹭點知識，卻發現是日文的--說到日文，突然想起愛情公寓裏的一個笑點--一老頭（子喬幹爹）很認真的說：我對日本文化還是有所了解的，牙買蝶，牙買碟。。 在碼頭對面乘酒店的免費接送車。 澳門我們住的是君怡酒店，澳門酒店都偏貴，這家性價比還不錯。酒店地址：澳門氹仔柯維納馬路142號,氹仔和路氹。不過貌似澳門的酒店沒有免費WIFI。不是很了解，反正這家酒店我們打電話到前台咨詢過，是收費的，巨貴，50一晚WIFI費。稍作休息，直接去威尼斯人。 賭場裏是被隔離，不讓攜帶拍攝設備的，上樓的電梯上可以偷拍到。 第二天上午在酒店門口坐公交車前往大三八，不對，應該是大三巴，這其實原先是一個教堂的正立面，後來教堂毀了，只剩下個立面，就成了牌坊了。  大三巴牌坊，是澳門最具代表性的名勝古跡，最具代表性的“澳門八景”之一，位於炮台山下，左臨澳門博物館和大炮台名勝，為為1580年竣工的天主之母教堂（即聖保祿教堂）的前壁遺址，曾浴火重生。建築糅合了歐洲文藝復興時期與東方建築的風格而成，體現出東西藝術的交融，雕刻精細，巍峨壯觀。大三巴牌坊是西方文明進入中國歷史的見證。1583年，著名的傳教士利馬竇在這裏改繪世界地圖為《萬國圖》，加上中文標識，送給了中國地方政府。 貌似大部分人都只見過教堂的正立面，而沒有看過它的背面，正面人山人海，背面鮮有人問津，令人唏噓。同樣是當年的石頭，被安在了不同的位置，命運如此懸殊，真是同石不同命啊。 大三巴的後方有個紀念館，略有陳設，很小，不過推門而入的幽秘氛圍不錯。 大三巴牌坊紀念館展示曾經教堂內的陳設。  大三巴下來後，我們在澳門街頭逛了一會，半道上路過了老字號黃枝記，不用多說，進去掃蕩下。炸雲吞炸的非常酥脆，卻又不油膩。及第粥熬得火候也很好，舒坦。菜單上的對聯，有錢最好食雲吞，無酒安能邀月飲。 古色古香的紅木家具以及古典的裝修，鮮美的湯底以及鮮蝦雲吞味道至今難忘！無意中在香港中環也遇見黃枝記香港分店，當然要去細細品味一番！淡黃色鮮美的海鮮湯底，金黃的銀絲細面，新鮮味美的鮮蝦雲吞配上幾片蔥花和韭黃，湯鮮面爽真是小吃極品..... 狀元及第粥，火候熬得很好 對面食的制法，黃煥枝並不滿足於傳統枝能，在澳門的，近四十年相對較穩定的日子，不斷鉆研竹升打面之道，對選料用材，更是一絲不茍，達到推陳出新、更上層樓的境界。 一九九五年，黃煥枝以八十歲高齡，前後兩次帶領弟子，在葡國總統面前，表演獨特的竹升打面技法。  黃枝記只是開胃而已，中午正餐我們預定了大眾點評上排名第一的船屋餐廳。這家餐廳需要電話英文預定，12點半才開門營業，於是我們慢慢的沿著老街往船屋方向走，邊走邊消化。。。。。 行走在澳門老街也是種獨特的體驗，走的是無名小巷，時而上坡，時而下坡，偶爾在路口會碰到大榕樹，樹下有老人們在乘涼休憩。澳門街景-街頭的人行道全都鋪裝裝飾 在澳門老街步行逛了半小時，走到了船屋。還沒開門，已有不少人在等了。船屋葡國餐廳在澳門頗負盛名，除了因為毗鄰媽閣廟、海事博物館等旅遊景點外，還因負責人是土生葡人，所以這裏的葡國菜不論煮法或味道都非常正宗，而且分量夠大碟，所以每到食飯時間便堆滿了等位的客人。 船屋的位置就在媽閤廟前小廣場旁邊的路上，基本上他們的料理份量都不小，大家點餐時請小心斟酌，另外服務生是不講普通話的，請善用英文溝通！點餐後服務生便會送上剛烤好的餐前面包，這種店家自制的面包嘗起來總是令人特別滿意，漂亮的氣孔與淡淡的面粉香，抹上些許奶油更添美味。  餐廳內的原木橫梁，就像船倉內的龍骨，清雅的黃白相間斗拱，而美食則保留了正宗葡國口味。現在就來看看這個富歷史性的地方，在船屋休息一下，嘗嘗美酒佳肴，再遊覽象征中葡文化匯聚的媽閣廟和海事博物館吧！特別推介那裏的船屋炒蜆、烚蟹、非洲辣汁雞和忌廉餅幹甜品。 雖然前面的菜已經讓我們肚子飽飽，但是身為女人飯後一定要任性地來道甜點，與其說是布丁，我倒覺得用慕斯來形容它的口感比較貼切，冰涼微甜的鮮奶油搭配細碎的餅幹屑與可可粉夾層。讓整道甜點沒有想象中的那樣膩口，如果這時能再來杯單品咖啡或紅茶，那絕對會是很棒的午茶享受，不過由於這甜點的內容物實在太過罪惡，除非你是嗜甜如命的人，不然建議兩人點一個吃會比較剛好喔！ 吃完飯坐巴士去威尼斯人，中途下車步行路過一個大公園，感覺也不錯，公園裏竟然還有巨長的電梯直通往賭場的方向，為了吸金，賭場真是太周到了。通往威尼斯人賭場的電梯讓人加塊步伐去賭場送錢 威尼斯人賭場裏澳門著名的安德魯餅屋。  安德魯餅屋的蛋撻，說實話，就是肯德基裏的蛋撻，一個口味，據說就是他們賣的配方。 在威尼斯人賭場裏吃喝點東西，小賭了幾把。業余人士只能參與賭大小。剛開始小贏幾百，實在太業余，總覺得不把錢輸光好像都不好意思回去，於是堅定的把本錢500港幣的籌碼輸光了兩人才安心的回去了，賭完回酒店取行李，坐公交車去澳門機場，飛到清邁的時間是晚上九點多。 |
