黃枝記粥面創始人黃煥枝50年代遷移到澳門創立黃枝記粥面,自創立以來堅持古法制作手工竹升面,面條由老師傅坐在粗竹竿上,反反復覆打壓兩小時,制作出Q彈有勁的細面,個中的好滋味,陪伴無數澳門人走過半世紀。目前港澳地區已有四家分店,其中澳門議事亭前地噴水池旁邊的分店,古色古香的店面頗具特色,總是人生鼎沸、充滿來吃美食的觀光客。黃枝記粥面的招牌菜色-鮮蝦雲吞面,來客必點、最負盛名,雲吞皮薄滑嫩,包入一整只肥美蝦子,搭配鮮美湯頭和手工竹升面,美味得讓人沒齒難忘。「蝦子撈面」同樣非常受歡迎,炒至深褐色的蝦卵灑在幹面上,品嘗起來充滿濃厚海味。 這是澳門的玫瑰堂,由聖多明我會創建於1587年,是該會在中國的第一所教堂。教堂初時用木板搭建,華人稱之為“板障廟”,後稱“板樟廟”。又因教堂供奉玫瑰聖母,故又稱“玫瑰堂”。1929年起,該教堂又成為傳播葡萄牙花地瑪聖母崇拜的重要基地;教堂於每年5月13日舉行的花地瑪聖母聖像巡遊,是本地天主教重要的節日活動之一。 午餐是大聖家的豬扒包和葡撻,口感依舊不差,推薦。 |
喜歡澳門有很多教堂 中西文化相互融合 |
在澳門 邂逅最美好的時光 |
這段神奇的旅程真的很贊 |
最喜歡就是去澳門了。美食那麽多 |
一家人一起去旅行實在是太溫馨啦 |