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台灣哪裡吃來自星星的你韓式雞腿

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台灣韓式料理推薦，台中韓式料理介紹之韓式炒沙朗，雖然是歸類韓國烤肉，不過我覺得比較像是鐵板炒肉啦~大量的洋蔥鋪底避免牛肉太快被熱鐵鍋給影響了熟度，吃之前拌一拌就能有最佳口感，但那個生菜應該是蘿蔓心，其實沒有很適合加熱的食物，所以包著熱牛肉吃起來好像怪怪的，還是配飯的好。

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台灣韓式料理推薦，台中韓式料理介紹韓式拌飯，同樣可以選肉(牛/豬/魷魚)，這次我們選的是魷魚，雖然這是韓式拌飯비빔밥，但用了鐵盤與石鍋的效果不相上下，就不純粹只是拌飯而已，第一次吃的時候怕辣沒加辣醬，但第二次加了辣醬吃才發現，真的沒有很辣!!大家可以放膽加，味道上的層次會更豐富，透過辣醬去調和拌飯各種配料之間的協調，加上鐵盤餘熱造成的少許鍋巴添加口感，雖不及我在仁川機場吃到的魷魚石鍋拌飯，但已經足以讓我一解對這道美食的相思之苦。

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台灣韓式料理推薦，台中韓式料理介紹之海鮮煎餅，飯饌的海鮮煎餅和Malu在其他餐廳吃到的不太相同，這款海鮮煎餅較厚，乍看之下還以為是烘蛋哩，裡面的料多實在，是真的吃得到海鮮的唷，麵糊的比例挺特別，雖然貼在鐵盤上的部份有煎的效果而略有酥脆，但整體厚度的口感被Malu說像是蚵仔煎的加厚版，不過厚度卻不影響它的美味，畢竟海鮮相當豐富，海鮮煎餅每家店都不一樣，在韓國也是各店的厚薄度與配料不盡相同，台灣大多吃到的會偏向炸的口感，較薄脆，而飯饌這種偏厚的也和很多韓國當地販賣的相似，所以在口感上我覺得可看各人喜好選擇。