【清邁】湮魂芒果冰淇淋-甜點蛋糕專賣店Mont Blanc

上篇文章推薦了清邁的兩家吐司小店，【清邁】越晚生意越好-知名烤吐司連鎖店『Mont Toast』，這回惠旅行編輯給大家帶來一家甜點混搭風的甜點蛋糕專賣店 Mont Blanc Patisserie，好死不死這家店離Mont Toast不遠，地址是Nimmanahaemin soi 2，找到Mont Toast之後，Mont Blanc就不遠了，怎麽樣？你的肚子還有空位沒？??

這是一處舊屋翻新的建築物它的外觀還算新潮

先來看一下戶外的環境 .....??? 往建築物的右邊方向這裏有一個小庭園環境很不錯

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??在一樓大樹下這裏喝下午茶也很悠閑喔

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? 這裏是 Mont Blanc 的入口處

? 這個樓層就是點餐的地方，中間的櫃台左右兩邊都有冰櫃，而這些冰櫃裏的蛋糕後面會再介紹

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?再往裏面走看到這個墻面上的大圖輸出就是 Mont Blanc Patisserie 的老板娘

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她從 23 歲開始學習西點烘焙 ??? 起初的動機很單純 : 『 因為想被媽媽誇獎 』

?她是一位泰國人但是在日本拿過好幾張畢業證書與獎狀，這位女老板真是一位女強人呢

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再往上來這個樓層讓人有些意外的驚喜 ??? 仔細觀察小地方處處都有普普風的設計

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? 這個墻面上掛滿泰皇的生活照 ??? 有一張是在騎偉士牌還有一張是在彈鋼琴的呦

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? JANE 最喜歡外圍落地窗這一區充足的光線讓人心情愉悅

? 再回到剛才入口處一上來的這個樓層 ??? 接著要為大家介紹的是本篇的重頭戲 ~~ 就是這兒好吃的蛋糕

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但是在這之前先來介紹一下櫃子上的紙盒 ??? 因為這裏也有販賣各式的手工餅幹

這些漂亮的包裝盒是裝餅幹用的 ??? size 有分成好幾種內容物與價格也都不一樣

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? 基於愛吃甜點的前提下買了幾種不同口味的回來嘗嘗

? 下圖 1 與 2 的手工餅幹松軟中還帶點脆脆的口感 ?? 原來是加了麥片讓口感更有層次

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下圖 ? 3 是杏仁餅 ??? 滿滿香脆的杏仁片與焦糖結合在一起酥脆但不黏牙 ??? 至於 4 我覺得不好吃所以它是什麽味道我也忘了

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下圖 2 的口感偏硬味道很像花生口味的桃酥

下圖 3? 的口感也是偏硬它是味道微苦的巧克力口味

介紹完這些可口的餅幹之後 ??? 美味的蛋糕就快要登場?

至於好不好吃 ????? 我想應該不用說太多了以下的照片可以形容這一切

是不是光用看的就快要流口水了 ......

另外 Mont Blanc 還有賣手工巧克力與 Ice Cream

Chocolate 口味的蛋糕與 Tiramisu

冰咖啡 & Hot Chocolate

湮魂芒果冰淇淋

英式奶茶+百香果幕斯130b，兩樣都不錯